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2018-08-14
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记得上次试过黄埔的名馆觉得不错 逛了逛food court没什么想吃的只好到food court 上两层的名馆这家名馆近窗位置可以看到香港夜景如果下次去 不妨打电话上去预约连碗碟都那么可爱.胡麻酱鲜淮山 $52平常吃的开胃小菜来来去去就那几样看到这道菜觉得挻有趣的鲜淮山够冷 咬下去能清楚看到淮山的纹理加上胡麻酱够开胃.大良鲜奶脆网卷 $48有炸鲜奶的地方 我都会一试这里的炸鲜奶和市面的不一样表面是网状 像是蛋卷一样鲜奶也够甜 但始终是炸的 所以比较多油.银湖天鹅酥 $58上次已经试过这甜品里面的紫薯已磨成蓉 依旧滑顺不会过甜.翡翠淮山炒素辽参 $78碟上的材料本是无味 可是经餐厅炒过后 添加了一点点的咸味和蒜味这个淮山先轻轻地煎过 口感比前菜的淮山硬一点各有千秋素辽参弹牙 虽不像真辽参那样有胶质但也算不错了 最起码男朋友吃了都没发现是假的.和风樱花虾炒饭 $98上面有细碎的樱花虾和炒饭拌一拌 就快速融到饭中炒饭饱满 比较干身咬著咬著就会尝到樱花虾的甜而且也令炒饭变得更香
觉得不错 逛了逛food court
没什么想吃的
只好到food court 上两层的名馆
这家名馆近窗位置可以看到香港夜景
如果下次去 不妨打电话上去预约
连碗碟都那么可爱
.
胡麻酱鲜淮山 $52
平常吃的开胃小菜来来去去就那几样
看到这道菜觉得挻有趣的
鲜淮山够冷 咬下去能清楚看到淮山的纹理
加上胡麻酱够开胃
.
大良鲜奶脆网卷 $48
有炸鲜奶的地方 我都会一试
这里的炸鲜奶和市面的不一样
表面是网状 像是蛋卷一样
鲜奶也够甜
但始终是炸的 所以比较多油
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银湖天鹅酥 $58
上次已经试过这甜品
里面的紫薯已磨成蓉 依旧滑顺
不会过甜
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翡翠淮山炒素辽参 $78
碟上的材料本是无味
可是经餐厅炒过后
添加了一点点的咸味和蒜味
这个淮山先轻轻地煎过
口感比前菜的淮山硬一点
各有千秋
素辽参弹牙 虽不像真辽参那样有胶质
但也算不错了
最起码男朋友吃了都没发现是假的
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和风樱花虾炒饭 $98
上面有细碎的樱花虾
和炒饭拌一拌 就快速融到饭中
炒饭饱满 比较干身
咬著咬著就会尝到樱花虾的甜
而且也令炒饭变得更香
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