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2024-06-24
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讲起日本和牛嘅话，个人最钟意就系食关西风嘅和牛寿喜烧😌不过喺香港食真心唔平🥹而呢间位于铜锣湾嘅日本料理小屋最近就推出咗‼️和牛寿喜烧任食放题‼️唔单止黑毛和牛任食，而且连前菜刺身同串烧都系任食唔嬲😆😍真心好抵‼️🌟黑毛和牛御膳之熊本和牛肉眼放题 $625✨食前梅酒✨季节前菜前菜有山葵真鲜、汁煮鲍鱼同胡麻小松菜💚个人最钟意汁煮鲍鱼，质感软熟，而且入口新鲜弹牙🥰✨刺身五点盛刺身有帆立贝、油甘鱼、三文鱼、赤虾同时合刺身～𠮶晚就有鲷鱼😌每样刺身都好鲜甜，放题质素嚟讲真系合格有余！✨串烧盛唔够饱仲有任食串烧😆有盐烧和牛、地鸡大葱、熊本豚腩同烧冬菇等，个人认为盐烧和牛同熊本豚腩都好味！！肉味香浓而且油脂丰富💖✨蒸物另外仲有三文鱼籽蟹肉茶碗蒸～蒸蛋都算嫩滑，不过味道就比较淡😗✨寿喜烧/涮涮锅主角嚟了😝牛肉可以拣熊本和牛肉眼同鹿儿岛和牛肩胛肉，前者油脂感较重，肉质柔软，不过牛肉就切得比较薄，熟咗会容易散；后者明显食到肉嘅纤维，肉味较重但都比较韧～不过任食嘅质素嚟讲真系好满意！另外唔食牛嘅话都可以免费享用鹿儿岛茶美豚同鹿儿岛健康咲鸡，两者肉质都新鲜，鸡肉仲好嫩好弹牙添🥰✨季节野菜拼盘✨赞歧乌冬或日本产御饭✨精
🌟黑毛和牛御膳之熊本和牛肉眼放题 $625
✨食前梅酒
✨季节前菜
前菜有山葵真鲜、汁煮鲍鱼同胡麻小松菜💚个人最钟意汁煮鲍鱼，质感软熟，而且入口新鲜弹牙🥰
✨刺身五点盛
刺身有帆立贝、油甘鱼、三文鱼、赤虾同时合刺身～𠮶晚就有鲷鱼😌每样刺身都好鲜甜，放题质素嚟讲真系合格有余！
✨串烧盛
唔够饱仲有任食串烧😆有盐烧和牛、地鸡大葱、熊本豚腩同烧冬菇等，个人认为盐烧和牛同熊本豚腩都好味！！肉味香浓而且油脂丰富💖
✨蒸物
另外仲有三文鱼籽蟹肉茶碗蒸～蒸蛋都算嫩滑，不过味道就比较淡😗
✨寿喜烧/涮涮锅
主角嚟了😝牛肉可以拣熊本和牛肉眼同鹿儿岛和牛肩胛肉，前者油脂感较重，肉质柔软，不过牛肉就切得比较薄，熟咗会容易散；后者明显食到肉嘅纤维，肉味较重但都比较韧～不过任食嘅质素嚟讲真系好满意！
另外唔食牛嘅话都可以免费享用鹿儿岛茶美豚同鹿儿岛健康咲鸡，两者肉质都新鲜，鸡肉仲好嫩好弹牙添🥰
✨季节野菜拼盘
✨赞歧乌冬或日本产御饭
✨精致甜品盛
最后记得留肚食甜品！个人最钟意牛奶布甸，奶味香滑，每人食咗两个添🤣
‼️另外生啤放题$48/位，而且所有饮品都有6折💖
张贴
