Samsen 泰麵

营业中

休息中

虽然不是经常吃泰式船面，但我相信，这里的船面绝对是香港数一数二的美味！午市时间来到，已经有不少人排队，幸好只等了约十分钟就可以入座。午市套餐选择不多，但想吃的已经包括在内。这就是传说中的和牛船面！ $128 汤底颜色很深，一看便知道十分浓郁。配料的猪皮很好吃，炸得很脆口，连我平时不太好炸猪皮，但也吃了不少。 主角的面条很烟韧，与平时吃的不一样，很有弹性。另外，和牛不会太肥，充满肉味，很有质素的一碗船面。 Pai Thai $118 吃泰菜必食的pad thai,味道也是顶呱呱！ 每样配料已处理的毫不马虎，虎虾每粒也是爽口弹牙，炸虾干，花生等也是很惹味，配上酸甜的酱汁，开胃至极！ 餐饮的冻泰式奶茶也很有水准，茶香出色，不过甜度稍高。