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筲箕湾东大街出名美食多, 餐厅立林, 是香港非常著名的食街之一, 如果要拣一间餐厅食晚饭都可能要谂好来先决定到, 一系就要黎好多次间间都食下, 说的其实正是小弟, 选择困难的我实在要花点时间! 最后就拣左呢间, 门面到室内装潢都几"型"既南駅, 而且睇餐牌价钱不算贵等左约15分钟就入左去坐定定了餐厅侍应都统一著蓝色牛仔衫, 感觉年轻有活力又有点型格, 唔系得个外表, 佢地服务都非常好, 坐下前餐具都会先摆放端正, 水都放好, 更会自动定时加水佢地出名有海南鸡饭, 而且有分两种鸡, 我见清远麻鸡有拎奖, 所以就拣左佢试下生长期为80-90日, 比龙岗鸡年轻数十天, 鸡肉应比较嫩卖相非常吸精, 用的碟非常大, 占了一整半张枱, 黄油饭味"极度"香浓, 非常惊喜, 三种酱汁都跟传统不一样, 是有自家改良的, 鸡溶好像另外带有香橙或花生味, 中间的不辣, 更像酸辣酱, 而右边甜士油是带有一点点的蜜糖味! 三种酱都非常特别, 点碟上任何食物都非常配, 非常好食, 捞饭又得皮色金黄爽脆而薄, 鸡味浓郁香醇嫩滑, 脂肪不多而且有鲜味, 无雪藏味, 配上三种不同酱汁, 各有风味, 都好好食, 三种酱我
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筲箕湾东大街出名美食多, 餐厅立林, 是香港非常著名的食街之一, 如果要拣一间餐厅食晚饭都可能要谂好来先决定到, 一系就要黎好多次间间都食下, 说的其实正是小弟, 选择困难的我实在要花点时间! 最后就拣左呢间, 门面到室内装潢都几"型"既南駅, 而且睇餐牌价钱不算贵
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等左约15分钟就入左去坐定定了
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餐厅侍应都统一著蓝色牛仔衫, 感觉年轻有活力又有点型格, 唔系得个外表, 佢地服务都非常好, 坐下前餐具都会先摆放端正, 水都放好, 更会自动定时加水
佢地出名有海南鸡饭, 而且有分两种鸡, 我见清远麻鸡有拎奖, 所以就拣左佢试下
生长期为80-90日, 比龙岗鸡年轻数十天, 鸡肉应比较嫩
海南鸡饭 - 清远麻鸡
$78
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卖相非常吸精, 用的碟非常大, 占了一整半张枱, 黄油饭味"极度"香浓, 非常惊喜, 三种酱汁都跟传统不一样, 是有自家改良的, 鸡溶好像另外带有香橙或花生味, 中间的不辣, 更像酸辣酱, 而右边甜士油是带有一点点的蜜糖味! 三种酱都非常特别, 点碟上任何食物都非常配, 非常好食, 捞饭又得
海南鸡饭 - 清远麻鸡
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皮色金黄爽脆而薄, 鸡味浓郁香醇嫩滑, 脂肪不多而且有鲜味, 无雪藏味, 配上三种不同酱汁, 各有风味, 都好好食, 三种酱我都没有一点浪费都有食晒, 平时其他地方食海南鸡, 由于小弟唔食辣, 辣酱唔系点, 士油太咸都少点, 但呢度D酱真系好特别, 好好味, 差点想问侍应有冇得添加
雪耳汤 (海南鸡饭跟)
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还会跟雪耳汤, 汤会用壶装住, 温度就可以保持了, 非常清甜, 一点味精感都没有
香草红酒烩牛尾意粉
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香草红酒烩牛尾意粉, 呢度既红酒烩牛尾汁, 唔会很"洁", 比较"水", 但绝不是淡, 味仍是香浓, 牛尾非常软而嫩滑, 一点都不硬与"un", 意粉与汁会分开上, 虽有其好处但仍会感觉意粉不够入味, 有酱与粉分明之感, 但意粉口感很好
鹅肝多士
$78
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鹅肝多士, 卖相很好, 煎至金黄, 多士也是金黄而且非常脆口, 配底下一些生菜, 会带来一点清新, 而鹅肝外微脆, 内微软, 味不so, 也神奇地不会很油很肥腻的感觉
Cappuccino
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榛子鲜奶咖啡
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最后这里的咖啡听闻都很好, 叫了Cappuccino 同埋 一杯榛子鲜奶咖啡, 咖啡香味浓郁, 中性, 易入口, 应该会很适合大众口味, 而且绝无偷懒, 两杯咖啡都有做心形拉花, 可见其认真度
试过咁多次咁多种海南鸡, 本以为无乜特别, 点知非常惊喜, 南駅的海南鸡, 与众不同, 将我对海南鸡饭既一直认知改写, 真系可能全港色香味倶全的海南鸡饭
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-10
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$180 (晚餐)
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