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2023-11-06
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一路都知和牛烧肉一郎嘅食物质素好高，今次去咗铜锣湾店食，食得好开心好满足～餐厅装修以白色为主，座位阔落，坐得舒适！我哋选择咗 E Course 日本黑毛和牛12款+海鲜, 店员先送上是日黑毛和牛精选黑毛和牛六款盛合（包括三角腹肉，牛肋肉，肩胛肉，牛肋条，一口牛，肉眼）同海鲜三款盛合（原只鱿鱼筒、青口、虾）我哋首先烧原只鱿鱼筒，鱿鱼好大只，因为火够猛所以好快烧好，熟咗一d都唔会太un太干，肉质弹牙～店员提醒我哋烧到咁上下要将鱿鱼剪细啲，一旧旧烧比较好黑毛和牛每款都油脂丰富，入口即溶！个炉够猛，烧和牛真系一流～咁多款和牛之中我最钟意系三角腹肉、肩胛肉、一口牛同肉眼🐮不过烧油脂咁丰富嘅肉要少心抢火，唔好开太大火，否则好易㶶～除咗本身个餐set好嘅黑毛和牛精选同六款黑毛和牛，有几款黑毛和牛都可以任食嘅，我最encore 得最多嘅系和牛薄灸里脊肉加埋温泉蛋同寿喜烧汁味，味道更上一层楼！！餐厅仲有提供牛刺身，果日唔太想食生牛肉，所以叫咗份炙烧寿喜烧寿司 配鸡蛋～佢个一大片牛肉包住寿司饭，再用火枪灸烧牛肉，加埋温泉蛋一齐食好正好味除咗和牛同海鲜之外，我哋仲叫咗香葱海苔温泉蛋拌饭同和牛一齐食，份量适
我哋选择咗 E Course 日本黑毛和牛12款+海鲜, 店员先送上是日黑毛和牛精选
黑毛和牛六款盛合（包括三角腹肉，牛肋肉，肩胛肉，牛肋条，一口牛，肉眼）同海鲜三款盛合（原只鱿鱼筒、青口、虾）我哋首先烧原只鱿鱼筒，鱿鱼好大只，因为火够猛所以好快烧好，熟咗一d都唔会太un太干，肉质弹牙～店员提醒我哋烧到咁上下要将鱿鱼剪细啲，一旧旧烧比较好
黑毛和牛每款都油脂丰富，入口即溶！个炉够猛，烧和牛真系一流～
咁多款和牛之中我最钟意系三角腹肉、肩胛肉、一口牛同肉眼🐮不过烧油脂咁丰富嘅肉要少心抢火，唔好开太大火，否则好易㶶～除咗本身个餐set好嘅黑毛和牛精选同六款黑毛和牛，有几款黑毛和牛都可以任食嘅，我最encore 得最多嘅系和牛薄灸里脊肉加埋温泉蛋同寿喜烧汁味，味道更上一层楼！！餐厅仲有提供牛刺身，果日唔太想食生牛肉，所以叫咗份炙烧寿喜烧寿司 配鸡蛋～
佢个一大片牛肉包住寿司饭，再用火枪灸烧牛肉，加埋温泉蛋一齐食好正好味除咗和牛同海鲜之外，我哋仲叫咗香葱海苔温泉蛋拌饭同和牛一齐食，份量适中，唔会食到饱晒食唔落牛😂 另外，烧菠萝真系必食，我地每人食咗6-8件，又多汁又甜🤤
自助区有多款沙律，饮品同甜品都有好多选择
除咗罐装饮品、啤酒、梅酒外，仲有多款茶包可以冲番杯中和下～甜品除咗有雪糕之外仲有好多款雪条同埋木槺布甸tiramisu ,tiramisu 都几高质～细细杯我食咗几杯😂
张贴
