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2022-02-09
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有位香港小姐(由细到大都系香港区打滚嘅小姐👩🏻)大大力推介呢间小食,原来呢间铺喺湾仔已经有70年嘅历史,屹立不倒,三代相传,传统地道小食味道之外,仲有份人情味🧡凭住一碗香喷喷的糯米饭,荣夺连续6年米芝莲街头小食店,实在令人有冲动想一拥而上😍新店装修干净、企理、靓仔,除咗有招牌嘅糯米饭之外,仲有粥品同埋鱼蛋等小食、中式糖水。🍚鸳鸯肠杂锦腊味糯米饭卖相吸引,饭面满油光,有腊肠、润肠、腊肉、冬菇、虾米,糯米饭炒到粒粒分明、软糯,唔会太硬/腍,吸引哂腊味既油份,入口油香四溢👍🏻腊肠润肠半条上,新鲜扎实,充满腊味肉香。整体成个糯米饭够干身,口感饱满,阵阵新鲜腊味油香,滋味十足😍如果加几粒花生喺面就Perfect啦😚。🍳香煎虾米肠粉加鸡蛋一定要加蛋!虾米肠粉煎到金黄色😍外脆内软,系每一条肠粉嘅外层都有一层薄脆皮,加埋甜麻辣酱混埋一齐,食到停唔到!。🥜花生旺菜猪骨粥粥底够哂绵滑,配料有花生🥜排骨🐷蚝豉仔,冬天食完够晒暖胃。🥢咖喱汁小食3并(鱼蛋、猪皮、面筋)反观咖喱汁小食比较逊色,鱼蛋无弹牙兼且只有粉团口感☹️猪皮同埋面筋正常水准,不是推介名单😢
有位香港小姐(由细到大都系香港区打滚嘅小姐👩🏻)大大力推介呢间小食,原来呢间铺喺湾仔已经有70年嘅历史,屹立不倒,三代相传,传统地道小食味道之外,仲有份人情味🧡凭住一碗香喷喷的糯米饭,荣夺连续6年米芝莲街头小食店,实在令人有冲动想一拥而上😍新店装修干净、企理、靓仔,除咗有招牌嘅糯米饭之外,仲有粥品同埋鱼蛋等小食、中式糖水
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🍚鸳鸯肠杂锦腊味糯米饭
卖相吸引,饭面满油光,有腊肠、润肠、腊肉、冬菇、虾米,糯米饭炒到粒粒分明、软糯,唔会太硬/腍,吸引哂腊味既油份,入口油香四溢👍🏻腊肠润肠半条上,新鲜扎实,充满腊味肉香。整体成个糯米饭够干身,口感饱满,阵阵新鲜腊味油香,滋味十足😍如果加几粒花生喺面就Perfect啦😚
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🍳香煎虾米肠粉加鸡蛋
一定要加蛋!虾米肠粉煎到金黄色😍外脆内软,系每一条肠粉嘅外层都有一层薄脆皮,加埋甜麻辣酱混埋一齐,食到停唔到!
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🥜花生旺菜猪骨粥
粥底够哂绵滑,配料有花生🥜排骨🐷蚝豉仔,冬天食完够晒暖胃
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🥢咖喱汁小食3并(鱼蛋、猪皮、面筋)
反观咖喱汁小食比较逊色,鱼蛋无弹牙兼且只有粉团口感☹️猪皮同埋面筋正常水准,不是推介名单😢
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