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2017-02-23
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港岛人入屯门行蓝地水塘，行完山梗系要揾d 野食，无心插柳入左合利（洪记）茶餐厅，真系开心大发现。一行11人，好彩有好食客肯挪一挪位，但一排长枱都系唔够坐，要坐多半枱。茶记咁忙，揾位lee d 野就要靠自己喇。不过去茶记你就唔预有咩服务，最紧要系d 食物嘅质素，而合利系好到超出我期望。特色脆皮西多士：见到个牌讲到系特色就叫左来试下。真系好好好好好食！！！！！！！脆脆脆脆脆脆脆脆脆脆，因为真系好脆，所以讲咁多次，从来未食过咁松脆嘅西多，家人估佢系沾左砂糖来炸，所以做到lee 个效果。佢成块金黄色，又一d 油益味都无，可见唔系用d 千年油，加埋牛油同糖浆，配合得啱啱好，邪恶而不腻。不过佢中心无夹花生酱，唔知夹左会更好食定太腻呢？少少可惜系竟然无红荳冰，搞到好似阿妈同个仔失散左咁。鸡脾薯条：以为佢所有炸野嘅水准都系咁高，但炸脾就令人失望，太瘦弱，又无味，虽然一定系雪藏鸡脾，但都唔洗咁无味...幸好薯条都有水准，够热够脆。西多食过好多，著名嘅流心西多都食过，但最好食嘅可能真系lee 家，隔左几日已经好想返去食好西多。
一行11人，好彩有好食客肯挪一挪位，但一排长枱都系唔够坐，要坐多半枱。茶记咁忙，揾位lee d 野就要靠自己喇。不过去茶记你就唔预有咩服务，最紧要系d 食物嘅质素，而合利系好到超出我期望。
特色脆皮西多士：
见到个牌讲到系特色就叫左来试下。真系好好好好好食！！！！！！！脆脆脆脆脆脆脆脆脆脆，因为真系好脆，所以讲咁多次，从来未食过咁松脆嘅西多，家人估佢系沾左砂糖来炸，所以做到lee 个效果。佢成块金黄色，又一d 油益味都无，可见唔系用d 千年油，加埋牛油同糖浆，配合得啱啱好，邪恶而不腻。不过佢中心无夹花生酱，唔知夹左会更好食定太腻呢？
少少可惜系竟然无红荳冰，搞到好似阿妈同个仔失散左咁。
鸡脾薯条：
以为佢所有炸野嘅水准都系咁高，但炸脾就令人失望，太瘦弱，又无味，虽然一定系雪藏鸡脾，但都唔洗咁无味...幸好薯条都有水准，够热够脆。
西多食过好多，著名嘅流心西多都食过，但最好食嘅可能真系lee 家，隔左几日已经好想返去食好西多。
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