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2009-09-12
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和朋友早前在对面的长龙拉面店排队时，看见对面的广告，标明可能系全港最好任食火锅，并且有乐怡新地任饮，又有虾送，便找日子一起来试试。门口看见价钱是$68，入去问埋连加一、酱料、汤底…… $128，虽然问清楚先，但都没想过价钱和门口标的价相差一倍，有点犹豫，但都说明全港最好味火锅，所以都要入去食。入到去星期五晚上七点左右，已有大约一半人入座，坐下点点食物，才发觉没甚么好选，花枝片、虾都没有，但好彩还有韮菜饺、墨鱼滑、包心蟹籽丸。调味吧是自助的，很多的调味也有，麻油、香葱、香芹、蒜、豆板酱……，但如有花生酱更佳。饮品也是自助，有酸梅汤、汽水、啤酒、乐怡新地……点了鸳鸯汤底，但辣的那边只有一小片红色，朋友也说味道淡淡的和清汤没甚么分别。再来送了四集虾和两件红色珊瑚蚌。看见那些虾已呆了，是雪冻了并硬硬的浅浅粉红色虾，一点并不吸引，好明显不新鲜，心想都已经只是两人送四只虾，不用那么小家吧﹗吃下更恐怖，一点虾味也没有，而壳更硬得无理，像烧烤完的虾壳般，非常失望，吃了一只，便没吃了，心想还是惠食堡好，人家是任食串生虾，我每次也吃十多只的。到珊瑚蚌，夹下一件超迷你，再夹另一件超大件，都不太明白厨房的刀功
门口看见价钱是$68，入去问埋连加一、酱料、汤底…… $128，虽然问清楚先，但都没想过价钱和门口标的价相差一倍，有点犹豫，但都说明全港最好味火锅，所以都要入去食。
入到去星期五晚上七点左右，已有大约一半人入座，坐下点点食物，才发觉没甚么好选，花枝片、虾都没有，但好彩还有韮菜饺、墨鱼滑、包心蟹籽丸。调味吧是自助的，很多的调味也有，麻油、香葱、香芹、蒜、豆板酱……，但如有花生酱更佳。饮品也是自助，有酸梅汤、汽水、啤酒、乐怡新地……
点了鸳鸯汤底，但辣的那边只有一小片红色，朋友也说味道淡淡的和清汤没甚么分别。再来送了四集虾和两件红色珊瑚蚌。看见那些虾已呆了，是雪冻了并硬硬的浅浅粉红色虾，一点并不吸引，好明显不新鲜，心想都已经只是两人送四只虾，不用那么小家吧﹗吃下更恐怖，一点虾味也没有，而壳更硬得无理，像烧烤完的虾壳般，非常失望，吃了一只，便没吃了，心想还是惠食堡好，人家是任食串生虾，我每次也吃十多只的。到珊瑚蚌，夹下一件超迷你，再夹另一件超大件，都不太明白厨房的刀功会那么差。不过算了吧，都不太好食，只得爽口。
必食的牛肉，用日式盘子盛了几片，但雪到死实实的，吃下又嚡口，一点也不好吃，一碟后便没再叫了。墨鱼滑和韮菜饺是最好的食物，韮菜饺的料很足，又饱满，墨鱼滑质感和味道也不错。其他的火锅配料多是又普通又不好吃的。
跟著熟食，炸春卷，不是即炸，只是普通普通酒楼点心味，流沙包味道很好，不油腻，流沙感重。
总结来说，侍应虽没有如食评般差，但也不太值得赞，味道大多不好食及普通，价钱又不超值，那个广告都不知是谁人度出来的，令人其望过高，旺角油麻地的惠食堡虽然加了价，但仍较这间便宜、好味。这间没有下次了
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