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2019-09-03
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📍香蒜三色台肠（$65）Tri-colour Taiwanese Sausages台湾肠一向偏油腻，适合配酒来吃，不过草根认为不过不失。蒜片炸得干身香脆。.📍手绘双色盐酥鸡（$88）Signature Crispy Chicken with Truffle Mayo & Yuzu Mayo盐酥鸡新鲜热辣炸出，外皮酥脆，鸡肉富有肉汁，香口不油腻，是一个不错的小吃。.📍酸辣手工饺（$65）Sour & Spicy Dumplings 手工饺子味道上比较一般，以这个价钱来说，有更好的选择。.📍芋泥咸蛋黄蛋饼（$75）Taro Salted Egg York Egg Omelette另外，草根试了另一款芋泥加咸蛋黄口味的蛋饼。可能是季节的关系，芋泥甜度不高，只吃到芋泥沙沙的口感，味道上被咸蛋黄夺取风头。.📍台丰牛肉面 （刀削面）（$108）Signature Beef Noodle这个是草根吃过台湾牛肉面最喜欢之一，先说说餐厅用了新鲜运港的刀削面，口感特别不同，比一般街上吃的还要厚、烟韧和滑溜，而且份量不少。另一重点是牛肉，份量也有三至四件，肉中带少许筋膜，骨胶原十足，肉质更是入口轻轻嘴嚼就融
📍香蒜三色台肠（$65）Tri-colour Taiwanese Sausages
台湾肠一向偏油腻，适合配酒来吃，不过草根认为不过不失。蒜片炸得干身香脆。
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📍手绘双色盐酥鸡（$88）
Signature Crispy Chicken with Truffle Mayo & Yuzu Mayo
盐酥鸡新鲜热辣炸出，外皮酥脆，鸡肉富有肉汁，香口不油腻，是一个不错的小吃。
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📍酸辣手工饺（$65）
Sour & Spicy Dumplings
手工饺子味道上比较一般，以这个价钱来说，有更好的选择。
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📍芋泥咸蛋黄蛋饼（$75）Taro Salted Egg York Egg Omelette
另外，草根试了另一款芋泥加咸蛋黄口味的蛋饼。可能是季节的关系，芋泥甜度不高，只吃到芋泥沙沙的口感，味道上被咸蛋黄夺取风头。
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台丰牛肉面
$108
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台丰牛肉面
$108
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Signature Beef Noodle
这个是草根吃过台湾牛肉面最喜欢之一，先说说餐厅用了新鲜运港的刀削面，口感特别不同，比一般街上吃的还要厚、烟韧和滑溜，而且份量不少。
另一重点是牛肉，份量也有三至四件，肉中带少许筋膜，骨胶原十足，肉质更是入口轻轻嘴嚼就融化，非常好吃😋，千万不要错过！
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📍绿豆沙牛乳（$48）
Green Bean Fresh Milk
很少餐厅会把绿豆沙加入饮品中，非常有趣。
📍鲜芭乐苦瓜汁（$52）
Fresh Guava Bittermelon Juice
第一口先感觉到芭乐的味道，渐渐苦瓜的余韵渗透口腔，苦瓜的甘味突出。
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餐牌如下
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