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2018-07-11
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食尽各大鸡煲、火锅嘅小编, 知道油麻地开左间集鸡煲、海鲜、火锅于一身嘅私房菜— 「回到味来」, 梗系要黎试下啦!😏 餐厅装潢较传统火锅店时尚, 大部分都系卡座位,坐得舒适。 未叫火锅之前, 先上个自家制凉菜—酸辣藕带, 藕带中间嘅细孔,满满浸润汁液, 一口咬下去,酸辣香甜,清爽脆嫩,好开胃!😌 打边炉先混个酱, 基本嘅生蒜、炸蒜、香葱、芫荽、唐芹、辣椒🌶️都有。 虽然见好多食客都黎食招牌麻辣鸡煲, 不过其实仲有多款火锅可选择, 黎得呢到,梗系要试下药膳汤底结合出黎嘅火锅啦!😏 招牌药膳红烧牛肉($168) 用上当归、杜仲、川芎、枸杞等的药材, 香浓而不油,没有半点苦涩味, 配上特选牛肋条,炆煮至腍身,吸晒汤汁嘅精华, 无谂过味道竟然可以咁夹,真系好好食㖞!😋 而且份量超多, 两个人食嘅话,叫多两三个配料就够啦!😏 火锅配料多样化, 肉类、海产、蔬菜、丸类、饺子、粉面等样样齐。 手工饺拼盘($46) 卖相非常精致饺子, 用酒樽造型嘅器皿盛载着, 未食已经觉得好吸引~😍 菜肉饺, 韭菜饺,鲜虾云吞, 一睇就知皮薄馅靓, 从薄薄的外皮已经见到嫩绿色的韭菜系饱满的饺子里面,正!👍🏾
知道油麻地开左间集鸡煲、海鲜、火锅于一身嘅私房菜— 「回到味来」,
梗系要黎试下啦!😏
餐厅装潢较传统 火锅店时尚,
大部分都系卡座位,坐得舒适。
未叫 火锅之前,
先上个自家制凉菜—酸辣藕带,
藕带中间嘅细孔,满满浸润汁液,
一口咬下去,酸辣香甜,清爽脆嫩,好开胃!😌
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基本嘅生蒜、炸蒜、香葱、芫荽、唐芹、辣椒🌶️都有。
虽然见好多食客都黎食招牌麻辣 鸡煲,
不过其实仲有多款火锅可选择,
黎得呢到,梗系要试下药膳汤底结合出黎嘅火锅啦!😏
招牌药膳红烧牛肉($168)
用上当归、杜仲、川芎、枸杞等的药材,
香浓而不油,没有半点苦涩味,
配上特选牛肋条,炆煮至腍身,吸晒汤汁嘅精华,
无谂过味道竟然可以咁夹,真系好好食㖞!😋
而且份量超多,
两个人食嘅话,叫多两三个配料就够啦!😏
$168
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肉类、海产、蔬菜、丸类、饺子、粉面等样样齐。
手工饺拼盘($46)
卖相非常精致饺子,
用酒樽造型嘅器皿盛载着,
未食已经觉得好吸引~😍
菜肉饺, 韭菜饺,鲜虾云吞,
一睇就知皮薄馅靓,
从薄薄的外皮已经见到嫩绿色的韭菜系饱满的饺子里面,正!👍🏾
$46
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$46
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虽然只系简单嘅配料,
但见到咁可爱嘅鸭仔都特别赏心悦目,☺️
而且份量都几足,又够新鲜爽脆。
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雪花般的肥牛片油花均匀,
肉质鲜嫩,肉味浓郁!😋
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