榮記茶餐室

营业中

休息中

铜锣湾有间荣记，买嘅系美味车仔面，佢嘅麻辣出名，鸡翼尖出名，墨鱼头朱红等等都好出名。我呢啲港岛人，一听到荣记呢两个字就觉得系好嘢！呢日嚟到慈云山，同朋友来食荣记，原来佢系慈云山嘅其中一间棘手可热的餐厅，将传统嘅煲仔饭配合新形象，带来潮流新鲜感。当然食佢嘅招牌虾干金蚝煲仔饭，用上饱满金黄的金蚝，以及美味嘅虾干，分量足够铺满成个煲仔饭嘅盖面。金豪好味非常，鲜而不抢，配上我向来特别喜欢嘅大虾干，咸香味十足。另外一个点左最新推出嘅鹅肝鳗鱼煲仔饭，呢个煲仔饭呢就唔使落煲仔饭豉油嘅，本身已经调教左衬到鹅肝同埋鳗鱼嘅甜豉油酱汁，最佳食法就系将鹅肝同埋鳗鱼混喺饭，就能够突出到鳗鱼同鹅肝嘅鲜味，同时将鹅肝嘅油份参落饭里面。令到个饭更加香！呢一个咁创新嘅煲仔饭实属罕有，价钱系比较贵一点，但值得食架！我欣赏嘅系煲仔饭叫饭焦，香脆美味，能够做得咁刚刚好嘅饭焦都系厨师嘅功夫！唔怪得荣记成为其中一间受欢迎嘅餐厅，令我对"荣记就系好嘢食" 呢个感觉更加深刻！