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2023-05-18
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系Mirror@AK江𤒹生开嘅日系甜品店，主打京都风甜品，更请来前四季酒店饼厨主理。店名「雪月花」出自日本诗人形容为大自然美景，希望舖头营造一个舒适空间。店内走日系京都风，设有日式榻榻米地台+猫猫摆设，女仔可以打卡！见到好多人带埋mirror成员嘅布公仔打卡😂留意！有最低消费：每位1杯饮品+设加一👓 NEKO芝麻刨冰 $108有4款刨冰，「NEKO芝麻刨冰」系以AK爱猫「芝麻」为灵感。芝麻汁用黑芝麻磨成，几香黑芝麻味，附上炼奶可以食到一半倒入内里冇芝麻汁嘅刨冰；刨冰里面系豆腐味雪糕+疑似蒴饼物体？？豆腐味雪糕清新好食！有约5块蒴饼物体，但似啫喱质地少Q弹，唔算好食，唔通因为冇咗黄豆粉？采用日本温泉水制冰，天然碱性可令刨冰更顺滑，但…觉得同普通刨冰质感冇乜分别，纯粹冰够碎👉🏻👈🏻卖相好靓的确好啱打卡🐱评分：7.5/10👓 羽衣抹茶味刨冰＄98好甘香嘅抹茶酱好食，有驻茶师会即打幼滑羽衣抹茶。 topping仲有红豆+少少奶盖状好食嘅cream+2粒猫猫饼干；刨冰里面同样系雪糕+疑似蒴饼物体，但用上云呢拿雪糕，味道似平价云呢拿雪糕普通，相比下豆腐雪糕较为好食。我同朋友各自喜爱上面两个款式！评
店名「雪月花」出自日本诗人形容为大自然美景，希望舖头营造一个舒适空间。店内走日系京都风，设有日式榻榻米地台+猫猫摆设，女仔可以打卡！见到好多人带埋mirror成员嘅布公仔打卡😂
留意！有最低消费：每位1杯饮品+设加一
👓 NEKO芝麻刨冰 $108
有4款刨冰，「NEKO芝麻刨冰」系以AK爱猫「芝麻」为灵感。芝麻汁用黑芝麻磨成，几香黑芝麻味，附上炼奶可以食到一半倒入内里冇芝麻汁嘅刨冰；刨冰里面系豆腐味雪糕+疑似蒴饼物体？？豆腐味雪糕清新好食！有约5块蒴饼物体，但似啫喱质地少Q弹，唔算好食，唔通因为冇咗黄豆粉？
采用日本温泉水制冰，天然碱性可令刨冰更顺滑，但…觉得同普通刨冰质感冇乜分别，纯粹冰够碎👉🏻👈🏻
卖相好靓的确好啱打卡🐱
评分：7.5/10
👓 羽衣抹茶味刨冰＄98好甘香嘅抹茶酱好食，有驻茶师会即打幼滑羽衣抹茶。 topping仲有红豆+少少奶盖状好食嘅cream+2粒猫猫饼干；刨冰里面同样系雪糕+疑似蒴饼物体，但用上云呢拿雪糕，味道似平价云呢拿雪糕普通，相比下豆腐雪糕较为好食。
我同朋友各自喜爱上面两个款式！
评分：7/10
👓十胜红豆抹茶年糕汤 $78呢款几有质素，日式味浓！有驻茶师会即打羽衣抹茶，抹茶够甘苦香茶味，唔会有任何奶沟淡；两大旧软糯年糕，平时比较少机会食到，年糕本身无味，靠香甜日本红豆+甘香抹茶互相配搭
评分：7.5/10
👓<岚山> 焙茶心太软伴柚子薄脆 $90即叫即焗，有心太软应有啲流心状态，摆碟靓，有罐头桃粒+外表似花胶但味道似橙香嘅薄脆片，脆片味道系唔差嘅
心太软整体偏甜🙈吾算浓郁焙茶味，少咗个阵茶香🙈
评分：6/10
👓抹茶latte $45
系正宗抹茶甘香嘅味道，比较日本传统净抹茶，唔够奶唔够拿铁feel，未必个个钟意呢种偏甘嘅味。
但始终有最低消费，想嗌杯饮品凑够数又经济一点，系个选择
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