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2019-05-08
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第一次吃台式的臭臭锅已经是很久之前的事，虽然我第一次吃臭臭锅是在香港吃的，并不是在台湾吃的，但感觉香港的臭臭锅其实还不错，好像比台湾的还要好吃，可能是合我的口味吧。茶茶台式料理主打热锅，记起之前也曾光顾这间食店，种类好像没有以前的多，价钱也相对昂贵了，物价通涨十分厉害。台式料理来说，臭臭锅当然是招牌菜，也可选择其余数款美味的热锅。另外还有各款小食和串烧可供选择。男朋友点了一个招牌臭臭锅，汤底还果然真够臭，隔咗一段距离已嗅到臭味，材料有牛肉、臭豆腐、贡丸、蚬肉和金菇等等，蚬肉更可转成豚肉。我自己点了沙茶牛肉锅，其实不论是味道或是材料，都跟招牌臭臭锅十分相似，当然多了沙茶的味道会是另一种享受，就像我们在家中吃火锅会沾的沙茶酱。忘记了加多少钱就可以配牛肉片，大概是三十多元，看样子应该不是肥牛，但牛味香浓，软软的，也是不错的，对于嗜牛的人来说也可以加钱去多吃一些。盐酥鸡扒也是台湾菜中热门的菜式，表面很脆卜卜，香口，里面的鸡肉也嫩滑，但略嫌油腻，吃的时候有不少油份渗出来。台式小食拼盘有小香肠、鸡翼和花枝丸各两件，个人认为这个真是这里一定要点的，首先说说小香肠，尾部是脆脆的，然后能做到干身但又有点
茶茶台式料理主打热锅，记起之前也曾光顾这间食店，种类好像没有以前的多，价钱也相对昂贵了，物价通涨十分厉害。台式料理来说，臭臭锅当然是招牌菜，也可选择其余数款美味的热锅。
另外还有各款小食和串烧可供选择。
男朋友点了一个招牌臭臭锅，汤底还果然真够臭，隔咗一段距离已嗅到臭味，材料有牛肉、臭豆腐、贡丸、蚬肉和金菇等等，蚬肉更可转成豚肉。
招牌臭臭锅
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我自己点了沙茶牛肉锅，其实不论是味道或是材料，都跟招牌臭臭锅十分相似，当然多了沙茶的味道会是另一种享受，就像我们在家中吃火锅会沾的沙茶酱。
沙茶牛肉锅
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忘记了加多少钱就可以配牛肉片，大概是三十多元，看样子应该不是肥牛，但牛味香浓，软软的，也是不错的，对于嗜牛的人来说也可以加钱去多吃一些。
盐酥鸡扒也是台湾菜中热门的菜式，表面很脆卜卜，香口，里面的鸡肉也嫩滑，但略嫌油腻，吃的时候有不少油份渗出来。
盐酥鸡扒
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台式小食拼盘有小香肠、鸡翼和花枝丸各两件，个人认为这个真是这里一定要点的，首先说说小香肠，尾部是脆脆的，然后能做到干身但又有点汁。花枝丸也有大量的墨鱼馅，鸡翼上的是柚子酱，鸡翼配柚子酱我还真是第一次试，很是新奇😂
台式小食拼盘
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鸡肉串上是满满的调味料，好像是中式的「孜然」，下一点还可以，太多的话感觉就会over。里面的鸡肉还是嫩滑的，鸡肉串向来在串烧界来说也是颇受欢迎的。
香烤鸡肉串
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完全没有想过在串烧店也能吃到蒜蓉粉丝扇贝，以为这菜式只能在中菜馆享用到，扇贝很大只，蒜蓉和粉丝的数量也多，蒜味香浓，只是可能酱汁不均匀，有点粉丝比较干身。
蒜蓉粉丝烧扇贝
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最后分别点了芝士茶茶8号和芝士莓莓，芝士茶茶8号的「8号」我还真的不知道是什么意思哈哈，只是喝进口觉得好喝就足够了，芝士奶盖有咸香亦不失鲜奶的甜味，茶味也不苦涩，而是清香解腻，很适合客人吃完火锅后享用。另外芝士莓莓的莓果很新鲜，应该没有加太多的人造色素，很坦白说，我觉得比起在深圳很热门的一间芝士奶盖饮品专门店的同类型饮品更好喝🤭
张贴
