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2023-04-25
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稻埕是新派台菜餐厅,风格舒适优雅,高阔楼底,天花板的巨型齿轮,散发柔和的灯光,配上金黄的稻米,氛围紫醉金迷。坐在舒服卡位,和朋友细味品尝丰盛美食,私隐度高。红烧鲍鱼拌面 原只鲍鱼圆滑扎实,鲜味带嚼劲,拌面烟韧可口,挂长带麻香的酱汁,味道细腻。品尝到鲍鱼纯朴鲜香,把拌面混合银芽及雪菜,口感更丰富,令人一吃再吃。鹅不是鸭肉(狮头鹅)鹅肉薄切,肉质细滑柔嫰,卤水汁入味,鹅皮充满弹性,齿颊留香。特别喜欢垫底的豆腐,厚身滑溜,吸收了浓郁卤水汁,十分滋味。花雕药膳鸡卷 嫩滑的鸡卷,花雕香味显著,鸡肉滑嫩厚身,以杞子作点缀,咀嚼时沁出阵阵酒香,人也醉了~稻埕招牌卤肉饭 卤肉肥瘦均匀,加上甜甜的香菇丁,充满古早风味。配上溏心蛋,拌匀卤肉汁精华,香浓惹味,提升食欲。樱花虾鱼汤津白 鱼汁上汤浓稠,鲜香扑鼻,津白质感软绵,清润香甜,加上樱花虾更提鲜,有暖笠笠感觉。金沙蛋黄单骨翅 鸡皮被咸蛋黄包裹著,酥脆咸香,内里肉汁juicy,香口邪恶,邪恶得舔舔手指上的鸡油。玫瑰草莓珍珠舒芙蕾班戟 配香草冰淇淋 胀卜卜的舒芙蕾令人迷醉,表面铺上奶滑的忌廉及草莓肉。大口咬下去,口感绵厚带软糯,内𥚃填满QQ珍珠,淡淡黑糖香,
红烧鲍鱼拌面
原只鲍鱼圆滑扎实,鲜味带嚼劲,拌面烟韧可口,挂长带麻香的酱汁,味道细腻。品尝到鲍鱼纯朴鲜香,把拌面混合银芽及雪菜,口感更丰富,令人一吃再吃。
鹅不是鸭肉(狮头鹅)
鹅肉薄切,肉质细滑柔嫰,卤水汁入味,鹅皮充满弹性,齿颊留香。特别喜欢垫底的豆腐,厚身滑溜,吸收了浓郁卤水汁,十分滋味。
花雕药膳鸡卷
嫩滑的鸡卷,花雕香味显著,鸡肉滑嫩厚身,以杞子作点缀,咀嚼时沁出阵阵酒香,人也醉了~
稻埕招牌卤肉饭
卤肉肥瘦均匀,加上甜甜的香菇丁,充满古早风味。配上溏心蛋,拌匀卤肉汁精华,香浓惹味,提升食欲。
樱花虾鱼汤津白
鱼汁上汤浓稠,鲜香扑鼻,津白质感软绵,清润香甜,加上樱花虾更提鲜,有暖笠笠感觉。
金沙蛋黄单骨翅
鸡皮被咸蛋黄包裹著,酥脆咸香,内里肉汁juicy,香口邪恶,邪恶得舔舔手指上的鸡油。
胀卜卜的舒芙蕾令人迷醉,表面铺上奶滑的忌廉及草莓肉。大口咬下去,口感绵厚带软糯,内𥚃填满QQ珍珠,淡淡黑糖香,加上香草雪糕,蜜甜诱人,令人窝心。
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