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2017-04-24 4128 浏览
呢个位之前系炑八,估唔到已经换左另一食店,复活节最后一日假期就去左打个边炉。饕锅物系一间台湾手工火锅,以一个价钱半任饮任食。餐厅座位阔落,以四人卡座为主,除左供应火锅,仲有少量台式小炒,例如三杯鸡、盐酥鸡、牛肉面等,定价亲民。半任食火锅 $188/位/2hr新鲜现熬煮汤底:牛肉汤/三杯鸡锅/麻辣汤/黑糖姜母鸭汤/九层塔蚬汤 (+$50),五选一。蚬怪当然系拣蚬汤,蚬肉多,新鲜冇沙,食完之后加汤继续火锅但一路加水,汤底愈食愈淡,有别于坊间卜卜蚬锅,钟意浓味可选其他汤底。自选饕锅肉类:牛三角/松板猪/土鸡腿/猪爽肉/霜降牛三角配猪爽肉 (+$20),五选一。牛三角肉味重,肥脂分布平均。主食:台湾良心米饭/鲁肉饭/稻庭乌冬/手打面,四选一,追加每位$10。老饕海鲜菜盘:生蚝、大蚬、大虾、菜类、蜂巢豆腐、栗米、菇类、丸类等,任食。大蚬同虾都几新鲜,另有羽衣甘蓝,配合埋清淡汤底,我觉得自己健康到爆小食:盐水鸡、青瓜木耳、皮蛋豆腐、卤豆腐,任食。盐水鸡似模似样,虽然鸡肉唔算好滑,但都够止瘾,青瓜爽口手工拼盘:猪爽肉花、手工花枝丸、牛丸、鲮鱼丸、手工水饺,追加每位$25。质素会任食火锅嘅配料比较好,
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呢个位之前系炑八,估唔到已经换左另一食店,复活节最后一日假期就去左打个边炉。

饕锅物系一间台湾手工火锅,以一个价钱半任饮任食。
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餐厅座位阔落,以四人卡座为主,除左供应火锅,仲有少量台式小炒,例如三杯鸡、盐酥鸡、牛肉面等,定价亲民。
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半任食火锅 $188/位/2hr
半任食火锅
$188
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新鲜现熬煮汤底

牛肉汤/三杯鸡锅/麻辣汤/黑糖姜母鸭汤/九层塔蚬汤 (+$50),五选一。

蚬怪当然系拣蚬汤,蚬肉多,新鲜冇沙,食完之后加汤继续火锅
九层塔蚬汤
$50
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九层塔蚬汤
$50
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但一路加水,汤底愈食愈淡,有别于坊间卜卜蚬锅,钟意浓味可选其他汤底。
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自选饕锅肉类

牛三角/松板猪/土鸡腿/猪爽肉/霜降牛三角配猪爽肉 (+$20),五选一。

牛三角肉味重,肥脂分布平均。
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牛三角
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主食

台湾良心米饭/鲁肉饭/稻庭乌冬/手打面,四选一,追加每位$10。
老饕海鲜菜盘

生蚝、大蚬、大虾、菜类、蜂巢豆腐、栗米、菇类、丸类等,任食。

大蚬同虾都几新鲜,另有羽衣甘蓝,配合埋清淡汤底,我觉得自己健康到爆
老饕海鲜菜盘
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生蚝
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小食:盐水鸡、青瓜木耳、皮蛋豆腐、卤豆腐,任食。盐水鸡似模似样,虽然鸡肉唔算好滑,但都够止瘾,青瓜爽口
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手工拼盘

猪爽肉花、手工花枝丸、牛丸、鲮鱼丸、手工水饺,追加每位$25。

质素会任食火锅嘅配料比较好,牛丸有好重果皮味,花枝丸够弹牙
手工拼盘
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另外有比较贵价嘅单点台式肉类,例如牛肩肉、牛肉眼;象拔蚌、元贝供应。

饮品

啤酒、汽水、珍奶、梳打、柠茶等,每位一杯,追加每位$6。

凤梨梳打、「不甘平凡」(芒果味)唔会太甜。
凤梨梳打、「不甘平凡
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甜品:芋圆,每位一份。

呢个都算有诚意,以台式火锅为题,客人可以食埋芋圆作结。

芋圆凐韧,口感较实,加上落左炼奶、红豆,稍甜
甜品:芋圆
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整体黎讲,饕锅物食物不俗,定价合理,火锅配料都唔系平时放题嘅劣食,锅底、配料都有部分同台式有少少关系。

至于份量,我地两个就冇特别再追加食物,都够饱肚,二百蚊一位,不错吃。
餐牌:
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-17
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
牛三角
老饕海鲜菜盘
手工拼盘