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2021-03-03
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「每个人心中都有一碗面。」 湾仔新开咗一间主打手工面嘅台式小店，见到 menu 嘅菜式几特别，好奇心驱使吓同朋友嚟咗一尝佢哋嘅菜式。小店走人情味路线。入面装修简约摩登，有可爱嘅公仔系度食紧面嘅霓虹灯。Menu 讲名坚持用每日新鲜制嘅手工面做菜式主食。整体嚟讲都唔错嘅，价钱实惠，菜式比一般台式小店多。Menu 有介绍好几款手工面条， 镇店蟹皇拌「每个人心中都有一碗面。」 湾仔新开咗一间主打手工面嘅台式小店，见到 menu 嘅菜式几特别，好奇心驱使吓同朋友嚟咗一尝佢哋嘅菜式。小店走人情味路线。入面装修简约摩登，有可爱嘅公仔系度食紧面嘅霓虹灯。Menu 讲名坚持用每日新鲜制嘅手工面做菜式主食。整体嚟讲都唔错嘅，价钱实惠，菜式比一般台式小店多。Menu 有介绍好几款手工面条， 镇店蟹皇拌面 ($98)呢个时间都仲可以食到蟹皇拌面过吓口瘾真系唔错～ 价钱实惠，拌面几弹牙，橙色嘅蟹皇酱见到都令人开胃。汁嘅味道就偏咸，浓郁度可以接受，仲有少少嘅蟹膏系面，算系精致。 嫩鸡白布汤阔面 ($68)店内婶婶介绍试埋呢个阔面。呢个可以话系一面两食，大大碗 (比平日云吞面 size 大两倍)，汤底系清汤嚟，有菜
湾仔新开咗一间主打手工面嘅台式小店，见到 menu 嘅菜式几特别，好奇心驱使吓同朋友嚟咗一尝佢哋嘅菜式。小店走人情味路线。入面装修简约摩登，有可爱嘅公仔系度食紧面嘅霓虹灯。Menu 讲名坚持用每日新鲜制嘅手工面做菜式主食。整体嚟讲都唔错嘅，价钱实惠，菜式比一般台式小店多。Menu 有介绍好几款手工面条，
镇店蟹皇拌「每个人心中都有一碗面。」
湾仔新开咗一间主打手工面嘅台式小店，见到 menu 嘅菜式几特别，好奇心驱使吓同朋友嚟咗一尝佢哋嘅菜式。小店走人情味路线。入面装修简约摩登，有可爱嘅公仔系度食紧面嘅霓虹灯。Menu 讲名坚持用每日新鲜制嘅手工面做菜式主食。整体嚟讲都唔错嘅，价钱实惠，菜式比一般台式小店多。Menu 有介绍好几款手工面条，
镇店蟹皇拌面 ($98)
呢个时间都仲可以食到蟹皇拌面过吓口瘾真系唔错～ 价钱实惠，拌面几弹牙，橙色嘅蟹皇酱见到都令人开胃。汁嘅味道就偏咸，浓郁度可以接受，仲有少少嘅蟹膏系面，算系精致。
镇店蟹皇拌面
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嫩鸡白布汤阔面 ($68)
店内婶婶介绍试埋呢个阔面。呢个可以话系一面两食，大大碗 (比平日云吞面 size 大两倍)，汤底系清汤嚟，有菜有肉。鸡肉粒份量都几多。呢个汤头我觉得真系几好饮，清汤饮落几细滑、好暖胃。阔面其实有啲似刀削面，但仲要再阔啲。刨得几薄吓容易入口。
嫩鸡白布汤阔面
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秘制香槽醉鸡 ($58)
呢个醉鸡嘅汁唔会太浓酒味，啱啱好。份量 OK, 鸡肉非常嫩滑，几满意。唯一就系如果可以再冰冻啲就好喇
秘制香槽醉鸡
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韭菜猪肉水饺 ($30)
小妹去食嘅时侯系下午茶时段，人流唔多，见到店员系度包紧饺子，卖相几靓几饱满所以嘴馋嘅我决定要试埋佢地嘅水饺。每粒嘅馅料果然足料，水饺皮几薄，食前点一点佢哋自己沟嘅甜甜哋嘅醋食，正 ~
韭菜猪肉水饺
$30
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