+5ºC 手抓餅專門店 (已結業)

多得 OpenRice 推介太安楼小食，今午路经这区，觉得有点肚饿，于是去了这店。我自选配料只拣了咸牛肉，鸡蛋和磨菇三样。师傅先将饼底于在铁板上慢火焊焙至金黄色，然后放上叧外煎好的配料，加热后待饼底连配料卷起成筒形，再硬纸包好才放入纸袋奉上，故此油渍和配料不会漏出。入口时第一个感觉是餠底好酥脆，加上蛋香，咸牛肉和磨菇混了沙律醤和辣椒粉，使口感好复杂好丰富! 我不禁叫了一声“好好食呀”，这一叫使到我平常不太喜爱街头美食的老婆也抢吃了一口，并同意这饼真的香脆好味! 所以值得推介予大家，不过，每个餠不要选择过多配料，如果想试多些唔同的配料，最好另外叫多一个饼底。