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2018-08-27 382 浏览
几年前曾常去这间台湾美食,因为一位朋友介绍一种进阶的点餐方法。叫米粉,加钱要泡菜,加进汤里,马上变好味。试过,果真不错。-盐酥鸡新竹米粉加小食盘新竹米粉丝丝幼细非常弹牙,可惜汤底无味失色;而台式泡菜酸甜顺口爽脆,不像韩式泡菜浓味。两者合并后有口感又开胃。烤香肠就是台湾味道,略嫌过火小小。至于盐酥鸡,第一次食会觉得同想像中不同,并非沾满粉浆炸完洒上调味粉或椒盐;而是没上甚么粉生炸,吃时再沾酱汁。酱汁以醋调制,咸咸酸酸,非常惹味。-虽然油腻小小兼不健康,但却是好合我胃口,上瘾的味道。
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几年前曾常去这间台湾美食,
因为一位朋友介绍一种进阶的点餐方法。
叫米粉,加钱要泡菜,加进汤里,马上变好味。
试过,果真不错。
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盐酥鸡新竹米粉
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盐酥鸡新竹米粉加小食盘
新竹米粉丝丝幼细非常弹牙,可惜汤底无味失色;
而台式泡菜酸甜顺口爽脆,不像韩式泡菜浓味。
两者合并后有口感又开胃。
烤香肠就是台湾味道,略嫌过火小小。
至于盐酥鸡,第一次食会觉得同想像中不同,
并非沾满粉浆炸完洒上调味粉或椒盐;
而是没上甚么粉生炸,吃时再沾酱汁。
酱汁以醋调制,咸咸酸酸,非常惹味。
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虽然油腻小小兼不健康,
但却是好合我胃口,上瘾的味道。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (午餐)
推介美食
盐酥鸡新竹米粉