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2018-08-29
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荃湾大辉雄中心一向食肆临立，今日同朋友试一间叫台式养心火锅店，朋友话呢度装修古式古香同汤底已经够特别。入到去果然无介绍错，店铺有很多同花屏风，互相重叠，井井有条，互相交错，形成厢房，啱哂六至七人朋友，可以自成一角，私隐度高。讲反个汤汤底，全部都好似好补身。我地就拣咗宁神养心锅＄160 ，以川芎、天麻、当归、鲜鱼、猪肉、鲜鸡熬成、药材味浓但味道甘甜，啱哂想进补朋友。火锅配料送来前，我们都抢著喝汤，汤底落足料熬制，几款汤都可以在打边炉之前都可以先品尝饮用。肉类及菜十分新鲜不在话下，手工丸类更加是弹牙美味。叫咗一份贡丸、特别的黑松露虾丸，极品水饺及炸芋头片，芋头粉度好正，入口即融。我地叫左一份霜降肉眼肥牛，肥瘦适中。当然仲有蔬菜拼盘同鸭血啦最后仲有汤水芋圆送㖭，我地已经决定咗下次再黎，测试其他汤底，我地仲发现原来七点半前埋单有半价优惠。
入到去果然无介绍错，店铺有很多同花屏风，互相重叠，井井有条，互相交错，形成厢房，啱哂六至七人朋友，可以自成一角，私隐度高。
讲反个汤汤底，全部都好似好补身。
我地就拣咗宁神养心锅＄160 ，以川芎、天麻、当归、鲜鱼、猪肉、鲜鸡熬成、药材味浓但味道甘甜，啱哂想进补朋友。
火锅配料送来前，我们都抢著喝汤，汤底落足料熬制，几款汤都可以在打边炉之前都可以先品尝饮用。
肉类及菜十分新鲜不在话下，手工丸类更加是弹牙美味。叫咗一份贡丸、特别的黑松露虾丸，极品水饺及炸芋头片，芋头粉度好正，入口即融。
我地叫左一份霜降肉眼肥牛，肥瘦适中。
当然仲有蔬菜拼盘同鸭血啦
最后仲有汤水芋圆送㖭，我地已经决定咗下次再黎，测试其他汤底，我地仲发现原来七点半前埋单有半价优惠。
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