犇殿台灣火鍋 (德福廣場1期)

营业中

休息中

每次经过德福商场，这家台式火锅都很多人排队，趁今日时间还早不用等很久，就和妈妈品尝一下吧~原来里面已坐满了人，门口附近位置放了一些食材，主要都是丸类蔬菜类，还有一些台湾小吃， 炸物，熟食和饮品，雪糕等。落单也是使用QR code，操作简单，方便又环保。 值得一赞的是每枱会先提供一只碟去夹外面的食物，这只碟就能重用，节省很多洗碗人力资源。 今次我选择了90分钟的美国极黑牛三叉，加钱配鸳鸯汤底（桃胶土鸡美人锅&美白凝肤牛乳锅）， 比较之下，我和妈妈都认为牛乳锅味道比土鸡锅浓郁，土鸡锅比较清淡，我比较喜欢牛三叉，肉质比较韧，较少脂肪，很适合火锅。 牛板腱，牛肉味较浓厚，有口感又不太过结实。 除了肉类，还有虾和蚬选择，蚬肉胀卜卜没有沙， 虾肉还算爽口，份量都是两只两只的呈上，不用担心浪费。 火锅当然少不了鸭血，尤其是台式火锅，口感滑嫩，火锅绝配。 火锅前吃了一点放外面的台式特色小吃，有些炸物挺特别的。 火锅放题最不能缺的就是雪糕甜品， 有我最爱的Movenpick和 Haagen Dazs 糕，但这些都是数量有限，要食就快手了，抢不到也不用担心，还有其他雪糕雪条可选择， 到时美味可口的哦。