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2022-05-17
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今天到丽城荟商场，好多店舖已经转换了，原本想吃的上海菜转了吃台式蛋饼。叫了一客起司肉松蛋饼，虽然材料好简单但都几好味，面粉加上木薯粉、鸡蛋、水及调味料，将粉浆煎成蛋饼皮再加入肉松及芝士，质感QQ的有拉丝效果，配合沙拉酱特别好吃。冬菇酸菜米线和鱼皮虾饺米线就一般，主要是米线过稔。这里的服务员很有礼貌，值得一讃。
今天到丽城荟商场，好多店舖已经转换了，原本想吃的上海菜转了吃台式蛋饼。
叫了一客起司肉松蛋饼，虽然材料好简单但都几好味，面粉加上木薯粉、鸡蛋、水及调味料，将粉浆煎成蛋饼皮再加入肉松及芝士，质感QQ的有拉丝效果，配合沙拉酱特别好吃。
冬菇酸菜米线和鱼皮虾饺米线就一般，主要是米线过稔。这里的服务员很有礼貌，值得一讃。
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