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2019-01-22
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听闻旺角开左一间由台湾人打理嘅臭臭锅专门店，咁岩经开附近，夜晚就过去试一试啦！我地叫左「招牌臭臭锅」、「沙茶牛肉锅」另外仲叫左小食「台式臭豆腐」。咦？唔臭嘅？闻真d，真系唔臭架㖞～通常台式一人一锅上枱嘅时候都系已经煮到半熟，黎到滚一滚就开始食得；但呢间好特别，上菜嘅时候，整锅都系生嘅！连一d要煮得比较耐嘅蔬菜，例如：粟米🌽、豆角等都系生嘅～ 由于成锅都系生嘅源故，等左好耐至食得。⏳等紧嘅同时，唯有先试试个小食-臭豆腐。OMG 🤦🏻♀️ 第一次食到甜嘅臭豆腐，臭豆腐不但唔臭，仲多左一阵奇怪嘅甜味，真心唔系我钟意嘅口味！😓等左大概20分钟⏱，臭臭锅 & 沙茶锅 都开始滚啦，先各试一啖汤头，咦？味道一样嘅！🧐两款锅物汤底都偏淡，唔似系台湾正宗嘅重口味。虽然汤底偏淡，好在食材都算多款食同埋新鲜，唔够味道亦都可几点番调味料补够。除左锅物外，呢度最大嘅特色系有一个水吧，可以即叫即冲各款嘅🍉水果茶、奶盖茶、珍珠奶茶等嘅台式饮品。整体味道平平，冇太惊喜！
我地叫左「招牌臭臭锅」、「沙茶牛肉锅」另外仲叫左小食「台式臭豆腐」。
咦？唔臭嘅？闻真d，真系唔臭架㖞～
招牌臭臭锅
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沙茶牛肉锅
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通常台式一人一锅上枱嘅时候都系已经煮到半熟，黎到滚一滚就开始食得；但呢间好特别，上菜嘅时候，整锅都系生嘅！连一d要煮得比较耐嘅蔬菜，例如：粟米🌽、豆角等都系生嘅～ 由于成锅都系生嘅源故，等左好耐至食得。⏳
台式臭豆腐
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等紧嘅同时，唯有先试试个小食-臭豆腐。OMG 🤦🏻♀️ 第一次食到甜嘅臭豆腐，臭豆腐不但唔臭，仲多左一阵奇怪嘅甜味，真心唔系我钟意嘅口味！😓
等左大概20分钟⏱，臭臭锅 & 沙茶锅 都开始滚啦，先各试一啖汤头，咦？味道一样嘅！🧐
两款锅物汤底都偏淡，唔似系台湾正宗嘅重口味。虽然汤底偏淡，好在食材都算多款食同埋新鲜，唔够味道亦都可几点番调味料补够。
除左锅物外，呢度最大嘅特色系有一个水吧，可以即叫即冲各款嘅🍉水果茶、奶盖茶、珍珠奶茶等嘅台式饮品。
整体味道平平，冇太惊喜！
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