鼎王麻辣鍋 (The LOHAS) (已結業)

身为将军澳人，开台式火锅店，唔系唔撑场吧!!!装潢极居特色，仿如置身台湾的地道火锅店一样，对于香港人来说，简直系当返左台湾咁，实在令人期待。汤底逐位计，鸭血、豆腐无限添加。我地选了麻辣汤底及酸菜白肉汤底。任食鸭血、豆腐但并不行货，鸭血豆腐厚切而且索满了麻辣汤，甚是滋味。鸭血比豆腐更令人深印象，比啫喱更烟韧、更有咬口。食肉兽来说，打边炉必嗌牛肉!!嗌左牛小排同五花牛最爱是将牛肉轻轻渌4、5秒，略有粉红便可进食。牛肉可以将汤汁索一索，又保持嫩滑。