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2023-03-31
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位於堅尼地城的台式火鍋餐廳，裝潢簡約，環境新淨企理，燈光光亮，座位寬敞。主打是無限時的火鍋任食，三個套餐選擇，分別是牛肉及豬肉的級數，價錢相宜。火鍋亦有多款台式湯底，以及大量火鍋配料。火鍋套餐：Prime Grade牛肩胛肉及西班牙無激素豬肉片湯底：藥膳椰子雞涮涮鍋奶白色的湯底，帶椰子香，鍋內有很多湯料，雞件、豆卜、粟米、木耳、洋蔥，湯底越熬越濃稠，味道清甜。雞件很大件、厚肉。牛肩胛肉鮮紅色，牛味濃郁，非常薄片，輕輕灼一下，很快已熟透。豬肉片也很粉嫩，肉質軟腍。醬料則在外面自行拿取調味。火鍋配料則在手機上下單，十分方便。種類有肉類、海鮮類、丸類、手工包餃、蔬菜、炸物及麵食。丸子跟平日常吃到的更有特色，如三星蔥貢丸、蘑菇芝心堡、麻辣牛丸等；另外，有很多台灣的食材，如台灣燕餃、魷魚羹、米血糕、甜不辣、新竹米粉等，包羅萬有。飲品方面，有基本的檸檬茶、可樂，還有特色茶飲，如香芋雪香奶茶、台灣特級朱古力、愛文芒果茉莉花茶等，冷熱皆有，即點即調製。雪糕方面，每人限定只可選一杯雪糕、甜筒或雪條，口味也很特別。
主打是無限時的火鍋任食，三個套餐選擇，分別是牛肉及豬肉的級數，價錢相宜。火鍋亦有多款台式湯底，以及大量火鍋配料。
火鍋套餐：Prime Grade牛肩胛肉及西班牙無激素豬肉片湯底：藥膳椰子雞涮涮鍋
奶白色的湯底，帶椰子香，
鍋內有很多湯料，雞件、豆卜、粟米、木耳、洋蔥，湯底越熬越濃稠，味道清甜。雞件很大件、厚肉。
牛肩胛肉鮮紅色，牛味濃郁，非常薄片，輕輕灼一下，很快已熟透。豬肉片也很粉嫩，肉質軟腍。醬料則在外面自行拿取調味。火鍋配料則在手機上下單，十分方便。
種類有肉類、海鮮類、丸類、手工包餃、蔬菜、炸物及麵食。丸子跟平日常吃到的更有特色，如三星蔥貢丸、蘑菇芝心堡、麻辣牛丸等；
另外，有很多台灣的食材，如台灣燕餃、魷魚羹、米血糕、甜不辣、新竹米粉等，包羅萬有。
飲品方面，有基本的檸檬茶、可樂，還有特色茶飲，如香芋雪香奶茶、台灣特級朱古力、愛文芒果茉莉花茶等，冷熱皆有，即點即調製。
雪糕方面，每人限定只可選一杯雪糕、甜筒或雪條，口味也很特別。
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