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2022-01-12
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品牌喺台湾原来已开业三十多年，冲出台湾嚟到香港做过江龙‼️跟足台湾总店配方嘅汤底，食到台湾嘅味道呀🤤而且装潢都以红灯笼🏮同古式木台櫈，别有一番台式风味🇹🇼◽️鸳鸯锅 (麻辣锅 / 养颜花胶鸡锅) $286招牌台式麻辣汤熬足12小时🕕制成牛骨汤，然后再加入台湾鸭血及慢煮豆腐，汤头浓香四溢😌😌养颜花胶鸡锅又称美人锅🌸用上花胶、光鸡、杞子、红枣当归等药材熬成足料鸡汤底，花胶滑口，滋润美颜💆🏻♀️鸡肉嫩滑，汤头带浓郁鲜鸡味，女士们必点至爱❣️💡建议叹火锅食材前都先饮啖汤😋佢哋供应嘅火锅配料选择好多，有唔少自家制，仲有镇店海鲜拼盘、手打丸及手切牛小排等✔️◽️豚肉凤梨酥 $88用凤梨酥为蓝本，猪肉包里凤梨馅味，外面轻轻煎香，味道好特别，食落甜甜地又带肉脂香，必试☑️◽️瓜熟蒂落 $108蔬菜拼盘样样有啲，非常新鲜，尤其钟意莴笋同莲藕，口感新鲜爽脆又挂汤啱哂打边炉👍🏻◽️手工团团圆圆 $118有手工鲜虾丸、墨鱼丸、梅菜豚肉丸及松露丸；口感爽口弹牙，梅菜豚肉几特别好似梅菜蒸肉饼◽️手切牛小排（小) $238雪花❄️纹理分布得平均好靓，入口肉质鲜美，口感结实鲜嫩👍🏻
◽️鸳鸯锅 (麻辣锅 / 养颜花胶鸡锅) $286
招牌台式麻辣汤熬足12小时🕕制成牛骨汤，然后再加入台湾鸭血及慢煮豆腐，汤头浓香四溢😌😌
养颜花胶鸡锅又称美人锅🌸用上花胶、光鸡、杞子、红枣当归等药材熬成足料鸡汤底，花胶滑口，滋润美颜💆🏻♀️鸡肉嫩滑，汤头带浓郁鲜鸡味，女士们必点至爱❣️
💡建议叹火锅食材前都先饮啖汤😋
佢哋供应嘅火锅配料选择好多，有唔少自家制，仲有镇店海鲜拼盘、手打丸及手切牛小排等✔️
◽️豚肉凤梨酥 $88
用凤梨酥为蓝本，猪肉包里凤梨馅味，外面轻轻煎香，味道好特别，食落甜甜地又带肉脂香，必试☑️
◽️瓜熟蒂落 $108
蔬菜拼盘样样有啲，非常新鲜，尤其钟意莴笋同莲藕，口感新鲜爽脆又挂汤啱哂打边炉👍🏻
◽️手工团团圆圆 $118
有手工鲜虾丸、墨鱼丸、梅菜豚肉丸及松露丸；口感爽口弹牙，梅菜豚肉几特别好似梅菜蒸肉饼
◽️手切牛小排（小) $238
雪花❄️纹理分布得平均好靓，入口肉质鲜美，口感结实鲜嫩👍🏻
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