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2023-01-26
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喺北角出发行山前，我哋先揾啲嘢食，平日好少行入内街。呢日发现原来港运城后面都有啲餐厅，其中一间系食台湾嘢️🇹🇼，叫做「铁花村」。香港人对台北一定唔陌生，但对于台湾嘅后花园「台东」就未必，而我之前有幸去过，一直对呢个地方念念不忘。小店正好主打台东主题，好特别，亦令我唤起旅行嘅回忆🧳。店舖面积唔大，座位得廿几个，不过人气超高👏，客如轮转。呢度装修好靓，天花板挂上彩色灯笼，就如铁花村一样🏮；而墙身就用咗地图同明信片作装饰。台湾菜定价相宜，每款食物都系几十蚊内有交易👍，但当然贵过喺当地食。食物即叫即整，卖相吸引，份量合理。香煎排骨饭($50)，香煎排骨同饭分开上，🍚米饭用上珍珠米，软硬同湿度适中；呢款饭可以同时试到卤肉饭嘅滋味。由于另配排骨，所以卤肉粒唔多，但都食得到入口即化嘅半肥瘦效果🐷，伴饭食一流，唔太咸、亦唔觉腻。其他配菜仲有半只卤水蛋同两条白菜。另一主角系香煎排骨🍖，餐厅嘅猪扒设有两款煮法，分别系酥炸同香煎。酥炸或许比较常见，但香煎更啱口味，因为食落油份较低，感觉轻盈得多，而且猪扒腌得更入味，肉质亦软淋。台东米苔目($48)，米苔目系台东一大特产🍜，面底用上银针粉(老鼠粉)，口感又爽又滑
喺北角出发行山前，我哋先揾啲嘢食，平日好少行入内街。呢日发现原来港运城后面都有啲餐厅，其中一间系食台湾嘢️🇹🇼，叫做「铁花村」。
香港人对台北一定唔陌生，但对于台湾嘅后花园「台东」就未必，而我之前有幸去过，一直对呢个地方念念不忘。小店正好主打台东主题，好特别，亦令我唤起旅行嘅回忆🧳。
店舖面积唔大，座位得廿几个，不过人气超高👏，客如轮转。呢度装修好靓，天花板挂上彩色灯笼，就如铁花村一样🏮；而墙身就用咗地图同明信片作装饰。
台湾菜定价相宜，每款食物都系几十蚊内有交易👍，但当然贵过喺当地食。食物即叫即整，卖相吸引，份量合理。
香煎排骨饭($50)，香煎排骨同饭分开上，🍚米饭用上珍珠米，软硬同湿度适中；呢款饭可以同时试到卤肉饭嘅滋味。由于另配排骨，所以卤肉粒唔多，但都食得到入口即化嘅半肥瘦效果🐷，伴饭食一流，唔太咸、亦唔觉腻。其他配菜仲有半只卤水蛋同两条白菜。
香煎排骨饭
$50
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台东米苔目
$48
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虾仁煎
$45
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综合丸汤($35)，每次饮呢个汤都觉得好颓，但又唔知点解会嗌🤣。综合丸汤有三粒丸🍢，分别系贡丸、花枝丸同鱼丸，佢哋无乜特别。我反而钟意个汤带芹菜香，但如果有嗌汤面，我觉得就可以Skip呢个汤。
奶茶芋圆
$40
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总括嚟讲，呢间台湾食店水准好高，每一样食物都好好味道😋。市面上愈开愈多同类型餐厅，不过铁花村能喺从中突围，加上店员亲切温柔，连呢一点都好似台湾，所以小店值得大家支持💪。
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