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2024-10-18
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位于铜锣湾的台湾炸鸡小食店,台湾过江龙,采用新鲜鸡肉制作鲜嫩炸鸡排。除了有不同口味的招牌炸鸡排外,还有便当及炸物小食。店里有少量座位可供堂食,所以大多都是外卖为主。鸡排:苔客鸡排 大大块鸡扒,铺满海苔,未入口已经闻到那海苔粉的咸香。新鲜炸起,金黄色的外皮酥脆,不算油腻。鸡排:避风塘鸡排 香港限定的口味,大排当风味,微辣,蒜酥香气十足,惹味非常。薄薄一层炸粉包裹著厚切的鸡排,在炸的过程中能锁住肉汁,不会全部流失,令鸡肉变得干巴巴。而且这样更饱满结实。便当:脆啃鸡腿便当鸡腿两只,蛮大只的。还以为炸得很硬身,但咬下去蛮松脆的,而且也很多肉。便当还有白饭及蔬菜。台式茶饮:蜜香红茶无额外加糖的纯茶饮,散发独特的天然蜜香,红茶解腻。
大大块鸡扒,铺满海苔,未入口已经闻到那海苔粉的咸香。
香港限定的口味,大排当风味,微辣,蒜酥香气十足,惹味非常。
鸡腿两只,蛮大只的。
无额外加糖的纯茶饮,散发独特的天然蜜香,红茶解腻。
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