冰讚 (已結業)

「冰赞」是真正台湾人开的小店，店主都是说国语的。特地走来香港开铺，诚意已经满分啊。这里售卖台式甜品为主，最驰名的是仙草和爱玉冰。另有小量热食，水准和口味都贴近台湾的。墙上贴满了照片，也有蔡澜先生亲笔提上「正宗！」二字。我也不太懂得「爱玉冰」是什么，在台湾喝过爱玉冰冻饮，这里是用碗上的冻吃。看似 jelly 的表面，内里其实有很多小点点。口感挺爽滑，惟甜味较少，吃下去较为清淡。我最喜欢「芋圆牛奶仙草冻」，据闻仙草还有些清热的功效。看上去像凉粉，但吃下去甘甘的，一条条丝状很易入口。芋圆很QQ，内里是芋蓉夹心，很有嚼头呢。「三色圆牛奶仙草冻」，分别是芋圆、蕃薯圆、QQ圆。芋蓉和蕃薯圆同样入味，最差的是QQ圆，带点药水味道的，不及前两者做得好。另外还试了「大大碗馄饨面」（对啊！是馄饨，不是云吞！）。六只馄饨是鲜猪肉馅料，大大只好足料。面质弹牙，台式汤底清甜得来带微辣。整体很是不错，女生吃的话份量稍多了点。我挺欣赏这家小店的，偶尔 lunch time 也会去吃糖水做午餐。期望更多客人会支持这家来自台湾的诚意小店