鐵牛台灣牛肉麵 (旺角中心第一座)

营业中

休息中

如果午餐有多一点时间，我喜欢到这间台湾店吃午餐。台湾家乡卤肉便当($46)。虽说是午市套餐，但要加钱才有饮品。卤肉饭是台湾代表食物之一，是我最喜欢的饭。上桌时卤肉饭是热烫的，这里才尝到卤肉的热香。卤肉并非平时看到的卤肉碎，肉碎中有大片肉，而且肉汁多。不会吃到一半就变成吃白饭。前菜有三款，当中最好吃的竟是平平无奇的菜，应是清甜的调味汁提升菜的鲜甜，把前菜与饭一起，会带出不同味道。另点了一杯冻珍珠奶茶(+$9)，冰块颇多，占了三分之一容量。珍珠烟靭，大量珍珠沉底。茶味不及茶餐厅的奶茶，茶味较淡，但仍是最适合搭配饭的饮品。第二次来点了逢甲盐酥鸡卤肉便当($58)，卤肉与盐酥鸡的配搭。卤肉相对较少，盐酥鸡以台湾形状的碟扁盛着，很有心思。盐酥鸡香热松软，把整碟吃光也不会觉得太油腻。让人惊喜的是配菜有卤水蛋，非常入味烟靭。与人搭枱，对面的人刚巧跟我点了一样的食物，吃得津津有味。午餐用饍的人多，如一大班人吃，要等位。但一至两个人吃，如果与人搭枱吃，通常不用等位。