而打淥滷汁拌粉 (青衣城2) (已結業)

位于青衣城二期一楼的而打渌是一家以台式卤味为主打的餐厅。作为一位独自用餐的客人，我点了台风定食和现捞凉拌面作为主食，以及黑糖姜母仙草作为甜品。首先是台风定食，这道菜的卖相很精致，包含了餐前小食、而打渌猪三样饭和茉香柚茶。餐前小食的冷青瓜和粟米清爽可口，为整餐带来了开胃的效果。而打渌猪三样饭则包含了猪耳、卤肉和猪手，卤味入味，猪肉软嫩多汁，份量足够饱足。茉香柚茶清新解渴，是一个不错的配搭。其次是现捞凉拌面，这道面的胡麻酱手撕鸡和捞冷面相得益彰。胡麻酱手撕鸡肉质鲜嫩，搭配面条和蔬菜，带来了丰富的口感。捞冷面清爽凉快，是夏天用餐的好选择。最后是黑糖姜母仙草，店员推荐我可以将黑糖姜母仙草稍微加热一下，这个小贴心让我感到窝心。黑糖姜母仙草口感独特，香甜的黑糖和姜味完美结合，令人愉悦。总的来说，而打渌提供的台式卤味非常美味，每一道菜都有著独特的风味。食物的卖相精美，味道鲜美，份量适中。店员的贴心服务也让我有一个愉快的用餐体验。如果你喜欢台式卤味，而打渌绝对是一个值得一试的地方。.