春水堂人文茶館 (創紀之城五期(apm))

营业中

休息中

呢间店一早系朋友口中听过唔错，但平时行过都见佢大排长龙，今日难得见到唔使等位当然入去试试这里的装修很光鲜，干净企理。坐低就点了红烧牛肉面（半筋半肉）。牛肉面的汤底非常浓郁，又有点辣，是我喜欢的味道牛肉正正常常，牛筋就煮得很好，唔会太淋唔会太硬，吸收了汤底的精华，非常入味，而面条口感亦都唔错，有咬口。其实一直都好挂住台湾永康街的红烧牛肉面，但奈何系香港总系揾唔到一间近似既口味，每次在香港食到的都只是不过不失，跟台湾的始终有一段距离。今次总算食得出一点台湾牛肉面的味道。当然，台湾的还是最好P.S. 食完觉得很口渴，不知是否味精落重了🤔无服务可言但要收加一服务费👦🏿???