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2021-03-25
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今日同朋友专登嚟大角咀，想试吓呢间老厝边，原来佢台语系老邻居咁解䆁，我哋大概2点3嚟到，已经系好多人排晒队，我哋大概都等咗15至20分钟就有得入去啦。餐厅以老台湾为主题设计，一解思乡之情。眷村红烧牛筋牛肉面 $70嚟到台湾餐厅当然要试吓牛肉面，红烧牛筋牛肉面汤底香浓带甜，除咗有牛肉味，另外仲有花椒八角香材味。牛肉份量多，牛肉好软熟又嫩身，牛筋炆得好冧，好有骨胶原嘅感觉👍🏻。另外有好多蒽花、腌菜同少少麻辣油，捞埋一齐食更带出牛味。面条有嚼口，可挂汤。豪豪双酱面 $48呢款系拌面，左右分开两种味道，一种系麻酱，一种系麻辣，可以一次过试晒两款口味。麻酱配青瓜丝，麻酱好浓，好香芝麻味，捞面好惹味。麻辣味有肉粒同豆腐粒，有辣味外仲有啲蒜香味。不过净系麻酱会容易饱，捞返啲麻辣酱就balance返。超浓芋泥蛋饼 $38我好想叫佢好耐🤤芋泥同芝士满溢，流晒出嚟。芋泥好幼滑又绵，加埋芝士肉松，馅料好丰富。蛋饼虽然有芋泥，但可能有芝士都系偏咸为主。佢另配一个辣辣哋嘅酱汁，可以减腻。蜂蜜麦仔茶 $21麦茶浓味，茶色为深啡。蜂蜜唔系假甜个种，亦唔会话过甜。蜂蜜柠檬爱玉 (60%糖) $22蜂蜜柠檬酸酸甜甜，我
眷村红烧牛筋牛肉面 $70
嚟到台湾餐厅当然要试吓牛肉面，红烧牛筋牛肉面汤底香浓带甜，除咗有牛肉味，另外仲有花椒八角香材味。牛肉份量多，牛肉好软熟又嫩身，牛筋炆得好冧，好有骨胶原嘅感觉👍🏻。另外有好多蒽花、腌菜同少少麻辣油，捞埋一齐食更带出牛味。面条有嚼口，可挂汤。
眷村红烧牛筋牛肉面
$70
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豪豪双酱面 $48
呢款系拌面，左右分开两种味道，一种系麻酱，一种系麻辣，可以一次过试晒两款口味。麻酱配青瓜丝，麻酱好浓，好香芝麻味，捞面好惹味。麻辣味有肉粒同豆腐粒，有辣味外仲有啲蒜香味。不过净系麻酱会容易饱，捞返啲麻辣酱就balance返。
豪豪双酱面
$48
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超浓芋泥蛋饼 $38
我好想叫佢好耐🤤芋泥同芝士满溢，流晒出嚟。芋泥好幼滑又绵，加埋芝士肉松，馅料好丰富。蛋饼虽然有芋泥，但可能有芝士都系偏咸为主。佢另配一个辣辣哋嘅酱汁，可以减腻。
超浓芋泥蛋饼
$38
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蜂蜜麦仔茶 $21
麦茶浓味，茶色为深啡。蜂蜜唔系假甜个种，亦唔会话过甜。
蜂蜜柠檬爱玉
$22
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蜂蜜柠檬爱玉 (60%糖) $22
蜂蜜柠檬酸酸甜甜，我觉得唔需要叫少糖都ok, 因为峰蜜容易入口，加上有柠檬味，都几开胃。
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