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2015-05-16
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台湾系好多香港人钟意去嘅地方,因为小食又好食又多款色。好妈妈嘅味道真系令人寻回系台湾旅行嘅回忆。墙上挂有好多台式嘅摆设,形造浓浓嘅台湾古早味。要左一个不吃不可嘅套餐,另外加多左个蚵仔煎。
凉拌苦瓜为晚餐带来清新嘅开始。碧绿色好新鲜,苦瓜亦够爽口。第一个味道系甜甜酸酸,然后先有苦瓜清清嘅苦口,一种回甘嘅味道,挺适合夏天。肉燥饭可以话系台湾嘅代表。肉燥瘦肉肥肉分布刚好,切得够细粒,卤得入味,斋捞饭已经够吸引。本来以为咁大碗饭,肉燥会唔够,但捞匀会发现肉燥份量够哂。香酥大鸡扒个香味一闻就已经好台湾,完全系台湾食炸鸡扒嘅香味。鸡扒真系炸得十分酥脆,外皮亦劲薄,皮与肉并唔会分离。鸡扒已经腌得够味,如果想再惹味d,可以点埋胡椒粉。蚵仔煎卖相同味道都做得够哂台式风味。口感好滑流,咬落几Q,蚵仔份量亦够多。加左菜同蛋煎,口感丰富得嚟又健康。餐饮包一杯台式饮品,冻胚芽珍珠唔洗加钱,甜度啱啱好,珍珠算有咬口,加埋胚芽,令饮品更香。
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