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2022-12-16
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段纯贞牛肉面早排见到好多人推介呢间牛肉面，一直都bookmark 咗；前排系将军澳嘅时候见到佢就去咗试下啦~蒜香手撕鸡干拌面 HK$78平时食台湾面都好钟意食干拌面，今次就拣咗蒜香味，蒜味唔太重唔惊食到口有好大浸味~面条比较软身，夹起好容易痴埋其他面条，蒜香味配埋大量花生踲味道系唔错，但面条嘅口感好一般~老火锅腱心牛肉面HK$92呢个牛肉面啲牛腱有手拿咁大块，而且牛腱好腍好入味；今次我地拣咗佢嘅手工面，面条嘅口感好弹牙，比起干拌面嘅面条好食好多；值得一提系佢嘅汤底，呢个牛肉面嘅底有少少辣，但冇平时食完牛肉面好口渴嘅感觉，好食~红油抄手 HK$48呢个红油抄手好值得推介，皮薄但馅好弹牙，食到有好大粒嘅虾肉，份量十足；红油抄手成个都沾满酱料，少少辣味几好食~整体感觉对于干拌面有啲失望，因为啲面条痴住一齐，口感有啲麻麻，但手工面唔错，牛腱好好食；最值得推介系红油抄手，食到大大粒饀好满足~
早排见到好多人推介呢间牛肉面，一直都bookmark 咗；前排系将军澳嘅时候见到佢就去咗试下啦~
蒜香手撕鸡干拌面 HK$78
平时食台湾面都好钟意食干拌面，今次就拣咗蒜香味，蒜味唔太重唔惊食到口有好大浸味~面条比较软身，夹起好容易痴埋其他面条，蒜香味配埋大量花生踲味道系唔错，但面条嘅口感好一般~
老火锅腱心牛肉面HK$92
呢个牛肉面啲牛腱有手拿咁大块，而且牛腱好腍好入味；今次我地拣咗佢嘅手工面，面条嘅口感好弹牙，比起干拌面嘅面条好食好多；值得一提系佢嘅汤底，呢个牛肉面嘅底有少少辣，但冇平时食完牛肉面好口渴嘅感觉，好食~
红油抄手 HK$48
呢个红油抄手好值得推介，皮薄但馅好弹牙，食到有好大粒嘅虾肉，份量十足；红油抄手成个都沾满酱料，少少辣味几好食~
整体感觉
对于干拌面有啲失望，因为啲面条痴住一齐，口感有啲麻麻，但手工面唔错，牛腱好好食；最值得推介系红油抄手，食到大大粒饀好满足~
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