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2018-06-26
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朋友话带我食好野，带到我来到尖沙咀区，从繁忙的街道信步到静中带旺的金巴利道，看到「8锅臭臭锅」个大招牌才停下脚步，眼看台式一哥火锅都有不少人在排队，明显一人一锅在香港也挺受欢迎的吧⋯入到去店内颇阔落一眼望晒⋯灯光黄黄暗暗，装修都偏台湾风味，有著二人枱、四人枱及一些拼枱！坐得挺舒服的一人一锅，一共有九款全部是套餐形式两款超人气招牌臭臭锅及药膳羊肉锅加上一款新品上市台式葱爆锅仲有其他款既就系台式麻辣锅、牛奶锅、沙茶锅等等，看到这⋯突然火锅瘾起非常快手选择了两个锅店员随即来个温馨提示叫我们可以根据指示调教酱料完美比例混酱，3+2+1 豉油，蒜蓉，沙茶酱等等既配搭相当好味我认为沙茶酱配搭肉类是非常好食惹味的好快两个火锅就已经到了等多几分钟再滚多会就可以吃了药膳羊肉锅 $112真心闻落似系肉骨茶嘅味超级吸引，可能我非常喜欢这阵味吧入面放满配料，慢慢地加热。配料大概有包括鸣门卷、香菇、豆卜、羊肉片、粉丝、大白菜、台湾贡丸、炸枝竹、粟米等等。贡丸弹牙、羊肉又够爽口浓味！我们先饮两口药膳汤底，饮落又唔算太浓，但饮到阵骚味，不错的！汤底好快就已经饮左好多了，配料其实已经慢慢溶入药鳝味道中⋯好够味呀！一人
入到去店内颇阔落一眼望晒⋯灯光黄黄暗暗，装修都偏台湾风味，有著二人枱、四人枱及一些拼枱！坐得挺舒服的
一人一锅，一共有九款全部是套餐形式两款超人气招牌臭臭锅及药膳羊肉锅加上一款新品上市台式葱爆锅仲有其他款既就系台式麻辣锅、牛奶锅、沙茶锅等等，看到这⋯突然火锅瘾起
非常快手选择了两个锅
店员随即来个温馨提示叫我们可以根据指示调教酱料
完美比例混酱，3+2+1
豉油，蒜蓉，沙茶酱等等既配搭相当好味我认为沙茶酱配搭肉类是非常好食惹味的
好快两个火锅就已经到了
等多几分钟再滚多会就可以吃了
药膳羊肉锅 $112
真心闻落似系肉骨茶嘅味超级吸引，可能我非常喜欢这阵味吧
入面放满配料，慢慢地加热。
药膳羊肉锅
$112
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配料大概有包括鸣门卷、香菇、豆卜、羊肉片、粉丝、大白菜、台湾贡丸、炸枝竹、粟米等等。贡丸弹牙、羊肉又够爽口浓味！
我们先饮两口药膳汤底，饮落又唔算太浓，但饮到阵骚味，不错的！汤底好快就已经饮左好多了，配料其实已经慢慢溶入药鳝味道中⋯好够味呀！
一人一锅好真系丰富比想像中大份量！
整体唔需要加酱已经好好食。最开心自己一人一锅，真系好丰富。
药膳羊肉锅
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药膳羊肉锅
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药膳羊肉锅
$112
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台式麻辣锅 ＄112选了中辣辣度
麻辣锅也有药膳味...浓浓既汤将配菜更加入味
配菜有大肠、猪红、麻辣饺、金针菇、米血糕、牛肉片、娃娃菜、炸枝竹、豆腐、公仔面等等。米血糕口感好烟韧又弹牙...平时小吃的关系所以觉得真系好特别！豆腐同麻辣饺食落麻辣味十足好似比其他配料食落更辣。
台式麻辣锅
$112
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锅里既食物不点调味料都已经够浓味了。
公仔面吸了麻辣汤香浓到一个点！也是一个最好吃的配菜喔！一定食得饱！
仲有一客六粒炸花枝丸，
整体好够脆因为新鲜即炸配埋甜甜地既甜酸酱同蜜糖好好食！不过有点热气
六粒...每人两粒刚刚好！
炸花枝丸
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炸花枝丸
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饮品叫左金桔柠檬梳打同荔枝梳打
金桔柠檬梳打味道清新配上咁浓味既汤底真系好解腻啊，一流！
荔枝梳打味道香甜，梳打够汽，好清新...好大杯！够晒饮
两杯如果少甜更好饮呢
金桔柠檬梳打同荔枝梳打
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整体嚟讲每人一锅百多元...价钱合理因为多选择又多配料...
味道不知道是不是最正宗的台式烹调手法但系绝对系岩香港人既口味...
最值得赞既系餐厅通风真系几好...因为食完之后身上无一般火锅店打完边炉果阵边炉味！
呢样非常好呀！下次试下其他味先！
张贴
