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2019-06-21 70 浏览
唔知大家有冇食过台湾嘅无老锅, 我个人每次去亲台湾都必定要食嘅, 因为佢独特嘅味道令我每次都想回味, 喺香港又好难揾到呢种味道今次讲嘅呢间台式火锅店, 味道非常近似环境舒适,冷气足够, 智能平板落单🌌 鸳鸯锅 - 麻辣锅+美人锅 $286🌌麻辣锅 主要材料有鸭血同豆腐, 味道辛辣刺激, 鸭血同豆腐都非常之大旧美人锅 主要材料系花胶同光鸡, 炖鸡汤非常美味, 而且汤底非常之黏口, 骨胶原丰富🎆 老油条 $48🎆原本佢只系一条油炸鬼, 但加上汤底嚟讲就变成不得了的美食, 特别注意嘅系要将油条放入汤底嘅最底部, 然后静止数秒, 再迅速 抽离汤底食用👍🏻🎆 桂花蚌 $128🎆材料新鲜的确加左唔少分, 桂花蚌食落爽口弹牙, 咀嚼嘅时候有不少嘅鲜甜味😋🌌 拍青瓜云耳 $38🌌呢个极力推介, 个酱汁调得非常之好, 酸得嚟好开胃,味道吸引🎇黄金鱼皮 $78🎇用咸蛋黄包裹鱼皮, 令鱼皮多咗一份咸香, 而本身鱼皮非常之脆而且松化,好味😁🌠大大只虎虾 $58/1只🌠虎虾非常之大只, 放一只落火锅已经足以霸住成个空间, 建议要有足够嘅汤底深度先好放虾🦐🦐淡淡肉🌌养颜花胶 $128🌌花胶黏性非常之强, 骨胶原极
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唔知大家有冇食过台湾嘅无老锅, 我个人每次去亲台湾都必定要食嘅, 因为佢独特嘅味道令我每次都想回味, 喺香港又好难揾到呢种味道
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今次讲嘅呢间台式火锅店, 味道非常近似
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环境舒适,冷气足够, 智能平板落单
鸳鸯锅
$286
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🌌 鸳鸯锅 - 麻辣锅+美人锅 $286🌌
麻辣锅 主要材料有鸭血同豆腐, 味道辛辣刺激, 鸭血同豆腐都非常之大旧
美人锅 主要材料系花胶同光鸡, 炖鸡汤非常美味, 而且汤底非常之黏口, 骨胶原丰富
老油条
$48
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🎆 老油条 $48🎆
原本佢只系一条油炸鬼, 但加上汤底嚟讲就变成不得了的美食, 特别注意嘅系要将油条放入汤底嘅最底部, 然后静止数秒, 再迅速 抽离汤底食用👍🏻
桂花蚌
$128
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🎆 桂花蚌 $128🎆
材料新鲜的确加左唔少分, 桂花蚌食落爽口弹牙, 咀嚼嘅时候有不少嘅鲜甜味😋
拍青瓜云耳
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🌌 拍青瓜云耳 $38🌌
呢个极力推介, 个酱汁调得非常之好, 酸得嚟好开胃,味道吸引
黄金鱼皮
$78
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🎇黄金鱼皮 $78🎇
用咸蛋黄包裹鱼皮, 令鱼皮多咗一份咸香, 而本身鱼皮非常之脆而且松化,好味😁
大大只虎虾
$58
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🌠大大只虎虾 $58/1只🌠
虎虾非常之大只, 放一只落火锅已经足以霸住成个空间, 建议要有足够嘅汤底深度先好放虾🦐🦐淡淡肉
养颜花胶
$128
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🌌养颜花胶 $128🌌
花胶黏性非常之强, 骨胶原极多, 食完两个嘴唇都黐埋咗, 再加上少少鸡汤,绝对美味
九孔鲍鱼
$88
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🌠九孔鲍鱼 $88/2只🌠
鲍鱼非常弹牙,放落麻辣汤再食,辣得过瘾,口感唔错
手切牛小排(小)
$238
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🎇 手切牛小排 (小) $238🎇
细份已经成只碟满哂,而且牛小排都好大旧, 肉味非常之浓郁,钟意食牛嘅朋友绝对唔能够错过,极力推介👍🏻👍🏻👍🏻
洛神酸梅冰
$68
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🌌 洛神酸梅冰 $68/酌🌌
酸悔冰酸酸甜甜, 非常解渴, 食火锅必定要配好嘅饮品,而呢个酸梅冰系一个好好嘅拍档,一个人都可以饮成酌😂

总括而言呢间台式火锅嘅味道令我谂返起无老锅,好味嘅汤底加上新鲜嘅食材,造就呢间出色高质嘅火锅店,一试难忘👏🏻👏🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
鸳鸯锅
$ 286
老油条
$ 48
桂花蚌
$ 128
拍青瓜云耳
$ 38
黄金鱼皮
$ 78
大大只虎虾
$ 58
养颜花胶
$ 128
九孔鲍鱼
$ 88
手切牛小排(小)
$ 238
洛神酸梅冰
$ 68