程班長台灣美食 (已結業)

疫情下大家都饱受无得出国既痛苦😞，偶尔会忆起一啲异国美食，试图系香港哩片弹丸之地寻找熟识又陌生既味道。成日听朋友介绍哩间台湾菜🇹🇼，今日经过附近做野，一于去试下睇下重唔重拾到啲台湾风味。一入到餐厅，操流利台式国语既侍应就招呼入座，又好似几好风味，试埋食物先再讲😛。手工卤肉饭 $33同台湾一样用左偏肥既腩肉🐷，但就切得比较大粒。卤肉咸甜适中，脂肪既位置淋到就黎入口即溶。半只卤蛋🥚唔算好入味，而且食开左流心蛋，忽然唔系好惯食咁熟既全熟蛋，熟到蛋白有啲实，不过粉粉既蛋黄捞埋饭🍚食都唔错。仙草芋圆 $30一碗唔系好够透心凉既甜品，虽然佢有少量冰底🍧，但溶得太快，而且其他材料都系室温，食落成碗都系室温黎🌡。材料方面，全部都不过不失，芋圆唔系特别出色，食唔太出佢地既味道😥。我觉得如果经过系可以试下既，都有台湾既味道，但就唔好期望太大🤭。