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2023-07-04
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去到师大夜市必吃清单中就有这样的一间，现在香港也能吃到。灯笼卤味和台湾一样有玲瑯满目的卤味食材。我前阵子去的是铜锣湾分店，原来楼上都有座位，还颇有气氛。点餐和香港食车仔面相类似，就按自己喜好去选想吃的卤味，而且可以加面食。我们点了六款的卤味，一共 $82。建议大家吃之前先看看齐不齐，因为我们发现少了要叫店员补回。✨爽脆的台湾直送水莲菜 ($20)、杏鲍菇 ($12)、鸭血 ($15)、有3只的鹌鹑蛋 ($12)、米血糕 ($13) 和高丽菜 ($10)看起来份量差不多，反而另外点的一个套餐感觉比较抵吃。🍜灯笼饱饱2人餐 ($208)首先有6款精选卤味 + 1款自选菜 + 1款自选面类。蜂巢牛肚超软腍、猪耳朵和黑木耳口感带脆、百页豆腐则不太喜欢。麻吉烧倒是比较好吃、白萝卜很入味，菜选的是空心菜。面类要了冬粉 (粉丝)，都是吸满了卤水的味道。这间的卤水吃落有淡淡的药材味，微甜得来几香醇。套餐有两款小吃，一款是固定，另外一款则是四选一。师大秘传卤鸡翅膀 (4只) - 卤水味浓，鸡翼都几大只，肉质也很嫩滑。Shake Shake 海苔盐酥鸡 (自选) - 外层好够脆内里多汁，这种吃法还是第一次
灯笼卤味和台湾一样有玲瑯满目的卤味食材。
我前阵子去的是铜锣湾分店，原来楼上都有座位，还颇有气氛。
点餐和香港食车仔面相类似，就按自己喜好去选想吃的卤味，
而且可以加面食。我们点了六款的卤味，一共 $82。
建议大家吃之前先看看齐不齐，因为我们发现少了要叫店员补回。
✨爽脆的台湾直送水莲菜 ($20)、杏鲍菇 ($12)、鸭血 ($15)、
有3只的鹌鹑蛋 ($12)、米血糕 ($13) 和高丽菜 ($10)
看起来份量差不多，反而另外点的一个套餐感觉比较抵吃。
爽脆的台湾直送水莲菜
$20
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🍜灯笼饱饱2人餐 ($208)
首先有6款精选卤味 + 1款自选菜 + 1款自选面类。
蜂巢牛肚超软腍、猪耳朵和黑木耳口感带脆、百页豆腐则不太喜欢。
麻吉烧倒是比较好吃、白萝卜很入味，菜选的是空心菜。
面类要了冬粉 (粉丝)，都是吸满了卤水的味道。
这间的卤水吃落有淡淡的药材味，微甜得来几香醇。
套餐有两款小吃，一款是固定，另外一款则是四选一。
师大秘传卤鸡翅膀 (4只) - 卤水味浓，鸡翼都几大只，肉质也很嫩滑。
Shake Shake 海苔盐酥鸡 (自选) - 外层好够脆内里多汁，这种吃法还是第一次。
师大秘传卤鸡翅膀 (4只)
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Shake Shake 海苔盐酥鸡
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🫘餐后甜点是九份经典芋圆。
除了红豆有点太甜之外，珍珠很烟韧、芋圆吃落像是手工制的。
九份经典芋圆
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🥤台式特色饮料选了蜂蜜荔枝红茶 x2
另外单点了一杯冻一杯热的 🧋灯笼黑糖珍珠奶茶
热的$25对比冻的$28有点太细杯。
我们还有多点一个小食 - 甘梅香脆地瓜条 ($36)
香脆的地瓜条表面沾满甘梅粉，吃起来酸酸甜甜的味道，几喜欢。
甘梅香脆地瓜条
$36
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题外话/补充资料：
如果四个人来吃不想点两个一样的餐，可考虑像我们这样点喔！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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