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2023-05-15
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老厝边台语是「老邻居」的意思,于铜锣湾、大角咀及荃湾皆有分店,主打正宗台湾料理,装修以台湾眷村风为主题。眷村牛肉面 - $70一件件牛腱肉丰富胶质,又有著黄金比例的半筋半肉,炆得滑嫩弹香;红烧汤汤头咸香惹味,非常浓郁,更有咸菜提鲜,入口滑顺温润又甘甜,可转麻辣、葱油或麻辣干拌。塔香咸酥鸡 - $40一粒粒金黄酥脆的盐酥鸡毫不油腻,咬开雪白的鸡肉嫩滑多汁,撒满惹味的椒盐粉。卤肉饭(小) - $36一条条肥瘦相间的五花肉,卤汁气味飘香,丰富的油脂好润口滑嫩,却不油不腻。可可鲜奶 - $30浓郁的朱古力配搭幼滑的鲜奶。蜂蜜柠檬爱玉 - $24清新的柠檬酸酸甜甜,带丝丝香甜的蜂蜜,软嫩滑溜的爱玉增添口感。
眷村牛肉面 - $70
一件件牛腱肉丰富胶质,又有著黄金比例的半筋半肉,炆得滑嫩弹香;红烧汤汤头咸香惹味,非常浓郁,更有咸菜提鲜,入口滑顺温润又甘甜,可转麻辣、葱油或麻辣干拌。
塔香咸酥鸡 - $40
一粒粒金黄酥脆的盐酥鸡毫不油腻,咬开雪白的鸡肉嫩滑多汁,撒满惹味的椒盐粉。
卤肉饭(小) - $36
一条条肥瘦相间的五花肉,卤汁气味飘香,丰富的油脂好润口滑嫩,却不油不腻。
可可鲜奶 - $30
浓郁的朱古力配搭幼滑的鲜奶。
蜂蜜柠檬爱玉 - $24
清新的柠檬酸酸甜甜,带丝丝香甜的蜂蜜,软嫩滑溜的爱玉增添口感。
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