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2013-11-17
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有去过台湾既朋友一定知道，除了凤梨酥，温泉蛋等等台湾必买手信之外，鸡蛋布丁亦系不少朋友手信必买清单中。之前只有台湾才有的鸡蛋布丁，终于登陆香港啦。我还清楚记得以前每当朋友系fb showoff 新鲜空运回港的鸡蛋‘壳’当时那种也想有得食既心情，不过现在随时有得食lu！！地点位于永远都水泄不通的旺角，不过不熟悉旺角既朋友可能有点难度，因为他位于行人专用区上的银城广场地库内。 听说刚开业时要排队先有买呢！我也是看杂志和听朋友提起才知道（好out吧）。旺角真系几时都甘多人，几经辛苦终于入到商场，店铺门前。 门面不大，可以话几细，不过做外卖生意，所以影响不大。 他们只提供4件($58) 同9件($108)装, 价钱不便宜，因为他们都系日日新鲜空运到港架！ 我地得两条友，只系买了4件装过下口瘾！ 店员姐姐会详细地解释用咩做成，同最重要既系蛋壳系经由高温消毒and 蛋壳内黑色点点系云呢拿籽 ，可能有客人怕蛋壳唔卫生同黑色点点dirty 挂，哈哈！吃过既朋友应该完全唔会担心呢个问题。店员亦会提醒客人布丁可以存放雪柜3日。放心，我地出左个门口就会ko sai佢一吃落口就feel到淡淡既蛋味，紧接传出云
地点位于永远都水泄不通的旺角，不过不熟悉旺角既朋友可能有点难度，因为他位于行人专用区上的银城广场地库内。 听说刚开业时要排队先有买呢！我也是看杂志和听朋友提起才知道（好out吧）。
旺角真系几时都甘多人，几经辛苦终于入到商场，店铺门前。 门面不大，可以话几细，不过做外卖生意，所以影响不大。 他们只提供4件($58) 同9件($108)装, 价钱不便宜，因为他们都系日日新鲜空运到港架！
我地得两条友，只系买了4件装过下口瘾！ 店员姐姐会详细地解释用咩做成，同最重要既系蛋壳系经由高温消毒and 蛋壳内黑色点点系云呢拿籽 ，可能有客人怕蛋壳唔卫生同黑色点点dirty 挂，哈哈！吃过既朋友应该完全唔会担心呢个问题。店员亦会提醒客人布丁可以存放雪柜3日。放心，我地出左个门口就会ko sai佢
一吃落口就feel到淡淡既蛋味，紧接传出云呢拿味道，最后口中还留有奶香味，布丁虽然没有日本布丁那么Q同弹，但口感好滑，有种入口即溶感觉，正！
布丁质感
底部既云呢拿籽可能我感觉和大部份人一样，就系布丁一D甜腻感都没有，唔会食到好‘漏’，要我一个人食一盒都冇问题啊！但要谨记蛋壳系‘真蛋壳’来的，如果太力扎压会裂开架，请温柔对待
题外话/补充资料：
不得不提他们包装真的很精美，很用心！ 送礼一定冇问题！另外每个布丁之间会固定得很好，确保客人买完到回家过程中不会撞破或散掉呢！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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