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2017-07-05
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晚上的中环与日间真的是天渊之别，缺失了日间的繁嚣令它总是不其然的添上一份冷清凄美的感觉。要不是无数的「外卖仔」仍奔走于大街小巷，为仍要开OT的打工仔送上美食，孤寂的感觉真的冷清得有点恐怖！「The Night Market」于2009年便已在中环开设首间餐厅，提供台湾地道小食、家庭式小菜及台湾特饮。餐厅严选台湾地道食材，坚持不使用味精，务求令客人能享受既健康、亦新鲜的美食！虽然只是平日的晚上，但餐厅都已经差不多满座。最喜爱的是中间那张长长的餐枱，非常适合一大班亲朋戚友饭聚之用！珍珠奶茶 ($38)︰难得「少甜少冰」的request竟然可以fulfill，真的要赞一赞餐厅非常细心去聆听客人的每一个需要！竹笙排骨汤 ($42)︰一人份量的炖汤刚刚好，唔会太大碗令你饱晒食唔到其他食物！竹笙及冬菇都煲到非常腍得黎之余亦要赞一赞汤非常之入味，排骨的肉味完完全全渗入汤里面，而且不加味精唔驶担心越饮越口渴！台式三杯鸡 ($96)︰绝对系不可不试的招牌菜，当晚所见几乎全场每枱都会必点这道美食！三杯鸡入口时不太油腻，而且非常嫩滑，带点酒味之余整体感觉却不太浓烈，诚意推介！干扁四季豆 ($82)︰镬气非常
「The Night Market」于2009年便已在中环开设首间餐厅，提供台湾地道小食、家庭式小菜及台湾特饮。餐厅严选台湾地道食材，坚持不使用味精，务求令客人能享受既健康、亦新鲜的美食！
虽然只是平日的晚上，但餐厅都已经差不多满座。最喜爱的是中间那张长长的餐枱，非常适合一大班亲朋戚友饭聚之用！
珍珠奶茶 ($38)︰难得「少甜少冰」的request竟然可以fulfill，真的要赞一赞餐厅非常细心去聆听客人的每一个需要！
珍珠奶茶
$38
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竹笙排骨汤 ($42)︰一人份量的炖汤刚刚好，唔会太大碗令你饱晒食唔到其他食物！竹笙及冬菇都煲到非常腍得黎之余亦要赞一赞汤非常之入味，排骨的肉味完完全全渗入汤里面，而且不加味精唔驶担心越饮越口渴！
竹笙排骨汤
$42
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台式三杯鸡 ($96)︰绝对系不可不试的招牌菜，当晚所见几乎全场每枱都会必点这道美食！三杯鸡入口时不太油腻，而且非常嫩滑，带点酒味之余整体感觉却不太浓烈，诚意推介！
台式三杯鸡
$96
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干扁四季豆 ($82)︰镬气非常够，而且整体感觉清新唔会太咸及太油腻！配埋四季豆上惹味开胃的肉碎顿时令人胃口大开，非常适合钟意食蔬菜但又怕清淡乏味的朋友！
干扁四季豆
$82
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鳯梨糖醋咕噜肉 ($82)︰镬气十足的咕噜肉选材取自半肥瘦猪肉，虽然不太健康但间唔中一餐就豪俾佢啦！另外，炸粉的厚薄程度亦刚好，唔会太厚令口感好似浆住晒之余亦唔会好似纸咁薄！其他配菜好似黄椒、青椒、菠萝等等亦炒得非常入味，不过糖醋酱汁感觉有点浓味左少少，如果喺用糖方面留手少少会更加适合喜爱偏清淡食物的朋友！
鳯梨糖醋咕噜肉
$82
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夜市炒饭 ($98)︰炒饭镬气十足，拍得住大排档出品，上枱时热辣辣香气喷人！表面上炒饭好似平平无奇，但其实加左台湾特式香肠，非常惹味，一不小心还会食到饭中间夹杂着的辣椒添！
夜市炒饭
$98
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总括黎讲，今次用餐体验非常唔错。餐厅「现代风」的装修能洗脱平时台湾食肆「娘娘地」的感觉之余，侍应们做到「加零一」的服务态度亦值得鼓励！另外，当晚亦见到不同外卖app的外卖仔出出入入攞货，为各位仍在加班的朋友打气，相信这里的食物在网络世界应该大受欢迎！
张贴
