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2022-12-23
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台湾迟迟未开关, 良久去唔到台湾狂食所以趁今日放假同朋友去食台湾菜 - 茶木茶木都差不多开左接近20间分店 , 今日就附近黄埔近近地试呢间分店餐厅格局试正 , 装修仿木系休闲风 , 颇为精致 让人放松环境干净企理 , 座位宽敞舒适 , 店员颇殷勤有礼 , 告知是电话QR CODE落单餐牌设计精美 , 附有晚餐套餐一或二人餐 任君选择落左order唔够10min就陆续上枱套餐-红烧牛肉面传统台湾风味嘅红烧牛肉面, 有红烧牛肉, 半熟蛋红白萝卜, 慢煮烤炖嘅红烧牛肉好入味 又嫩又腍, 汤头味浓饮完一会不会觉口渴 , 宽条面份量及软硬适中套餐-金黄盐酥鸡(半份)香气四溢 , 酥脆口感让人爱不释手 , 味道略为改良 , 比台式的浓咸味略为调淡 , 反让本人觉得恰到好处套餐-乌鱼子元贝手作面甘甜香口不是死咸 , 挂满浓香芝士奶油酱汁的手工面条 , 口感烟韧滋味 , 元贝表面烧得焦香可口 , 难怪为自家推荐菜式套餐-路边摊小食 额外+16盐酥鸡块- 鸡扒既外皮香脆，鸡肉又嫩又爽口炸花枝丸- 看似平平无奇, 点知一咬落口中间原来系有猪肉馅 , 猪肉鲜味多汁 , 高质蜜糖香肠- 皮脆香口, 与台湾扫街
所以趁今日放假同朋友去食台湾菜 - 茶木
茶木都差不多开左接近20间分店 , 今日就附近黄埔近近地试呢间分店
餐厅格局试正 , 装修仿木系休闲风 , 颇为精致 让人放松环境干净企理 , 座位宽敞舒适 , 店员颇殷勤有礼 , 告知是电话QR CODE落单
餐牌设计精美 , 附有晚餐套餐一或二人餐 任君选择
落左order唔够10min就陆续上枱
套餐-红烧牛肉面
传统台湾风味嘅红烧牛肉面, 有红烧牛肉, 半熟蛋红白萝卜, 慢煮烤炖嘅红烧牛肉好入味 又嫩又腍, 汤头味浓饮完一会不会觉口渴 , 宽条面份量及软硬适中
套餐-金黄盐酥鸡(半份)香气四溢 , 酥脆口感让人爱不释手 , 味道略为改良 , 比台式的浓咸味略为调淡 , 反让本人觉得恰到好处
套餐-乌鱼子元贝手作面甘甜香口不是死咸 , 挂满浓香芝士奶油酱汁的手工面条 , 口感烟韧滋味 , 元贝表面烧得焦香可口 , 难怪为自家推荐菜式
套餐-路边摊小食 额外+16盐酥鸡块- 鸡扒既外皮香脆，鸡肉又嫩又爽口
炸花枝丸- 看似平平无奇, 点知一咬落口中间原来系有猪肉馅 , 猪肉鲜味多汁 , 高质
蜜糖香肠- 皮脆香口, 与台湾扫街的风味一致
套餐-饮品16oz金萱鲜芒果奶盖冰(苿莉绿茶底) - 芒果肉及青柠舖于面, 芒果奶盖冰媾绿茶 , 冰爽香滑
云顶咖啡 - 标准咖啡 , 但口味偏向甘甜 , 估计是高山咖啡豆所致
一人餐- 香煎沙朗肉燥饭牛肉煎得富油光 , 肉嫩多汁 , 肉燥浓香并重, 捞饭一流
一人餐- 红油抄手(半份) 额外+22皮薄而馅肉扎实 , 调味少香辣 而富肉汁 , 不觉腻 , 有4大粒
一人餐 冻柚子蜜茶 - 清香可口 , 蜂蜜将味道层次提升
黑糖珍珠牛奶冰淇淋- 珍珠甜味令普通雪糕层次提升
白朱古力抹茶可颂窝夫-窝夫热热脆脆, 绿茶粉配白朱古力酱乃绝配二人餐 x1 and 一人餐 x1 , 额外升级小食及饮品
total连加一 $508 , 几满意的一餐
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