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2023-05-22
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台湾过江龙嘅火锅店引入香港之后一直都好想试唔少火锅配料由台湾直送汤底都好有特式✨面包豆腐白汤锅 奶白色嘅汤底加入唔同嘅中式配料熬制里面仲有鸭血 同 可以吸哂汤底精华嘅豆腐店员建议未放配料前饮碗汤，品尝汤底嘅真味✨冰淇淋豆腐望落似雪糕状其实系用鱼浆．花枝浆．豆腐制成✨上选牛小排雪花均匀，牛味浓郁✨日本黑豚肩肉大大片口感唔错，摆盘好精致✨一品蟹滑膏初尝蟹滑膏，口感有别于平日嘅虾滑，值得一试✨浓香豆皮 脆卜卜嘅豆皮，放落汤3-5分钟能吸哂汤汁嘅味道，唔同一般嘅响铃✨严选花鲢白鱼片好少食到咁爽口弹牙嘅口感，一片接一片，停唔到口✨日本黑豚手工丸手工丸真材实料，加入豚肉口感丰富✨蜂蜜柠檬爱玉特饮大大杯好有份量，加入爱玉嘅蜂蜜柠檬酸中带甜好醒胃✨百香果柳橙汁橙味配百香果味道清新，仲有新鲜爽口嘅青苹果片✨水蜜桃沙冰最后店员仲送上冰冻嘅沙冰啖啖水蜜桃香味
台湾过江龙嘅火锅店
引入香港之后一直都好想试
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唔少火锅配料由台湾直送
汤底都好有特式
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奶白色嘅汤底加入唔同嘅中式配料熬制
里面仲有鸭血 同 可以吸哂汤底精华嘅豆腐
店员建议未放配料前饮碗汤，
品尝汤底嘅真味
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望落似雪糕状
其实系用鱼浆．花枝浆．豆腐制成
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雪花均匀，牛味浓郁
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大大片口感唔错，摆盘好精致
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初尝蟹滑膏，口感有别于平日嘅虾滑，值得一试
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脆卜卜嘅豆皮，放落汤3-5分钟
能吸哂汤汁嘅味道，唔同一般嘅响铃
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好少食到咁爽口弹牙嘅口感，
一片接一片，停唔到口
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手工丸真材实料，加入豚肉口感丰富
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特饮大大杯好有份量，加入爱玉嘅蜂蜜柠檬酸中带甜好醒胃
✨百香果柳橙汁
橙味配百香果味道清新，
仲有新鲜爽口嘅青苹果片
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最后店员仲送上冰冻嘅沙冰
啖啖水蜜桃香味
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