段純貞牛肉麵 (MONTEREY Place)

营业中

休息中

来自店台湾既段纯贞，今年刚系香港插旗🚩上半年已经开左3️⃣间分店。我地叫左个麻辣腱心半筋半肉面同炖浓汤鸡面。前者既价钱略为进取，牛既分量尚可，大约4块肉，肉质稍为有嚼头。至于个汤，一入口会饮到甜味，之后先系麻辣。我地叫左小辣，所以麻既比重多啲，有啲失望系个汤唔算重牛肉味🙈面就普通细面，可选手工面。呢个价钱我觉得可以做好啲。反而鸡面有惊喜，汤头唔算浓，但鸡髀几嫩滑，而且大份，难怪当时几乎每台都点左鸡面🍗以上。