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2023-07-11
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一直都好钟意食台式拌面，屋企总会有几包看门口，老妈拌面系其中一个我最喜欢嘅拌面品牌。实体堂食店就系第一次食，估唔到餐牌选择咁多。只系拌面同汤面选择都有廿款。堂食店主打台南日晒关庙面，除咗有干拌面同汤面，更有台式小菜同饭类，仲可以加配小食同台式茶饮。想食得丰富啲可以嗌1人餐/2人餐。✨地狱麻辣肥牛拌面 $72✨拌面可以拣粗面或幼面，粗面煮得啱啱好口感烟韧有嚼劲。肥牛嘅肥膏比例唔多，份量都几多。麻辣酱香料味突出同肥牛好夹，而且无一般麻辣咁多红油，感觉一啲都唔肥腻唔好畀个名吓到，其实辣度无去到地狱咁劲大概系谭仔4小辣，系大部分人接受到嘅辣度✨台式柚子骨 配珍珠米饭 $98 (晚市套餐连饮品)✨用上金沙骨食落多肉份量多，煮得够入味，味道酸酸甜甜好适合夏天食✨豆乳香香鸡/澎湖花枝丸 (套餐+$22)✨套餐加配小食一共有十款选择咁多豆乳香香鸡系香港店先有，鸡块新鲜炸起非常酥脆唔太油腻，台湾叫做豆乳即系腐乳，蘸炸鸡一齐食够晒惹味花枝丸炸得金黄，入面有花枝粒口感弹牙饮品拣咗晚市套餐附送嘅柠檬红茶，另外散嗌咗仙草奶茶。总括嚟讲食物质素唔错，而且选择多。侍应有礼会主动帮忙。餐厅面积虽然唔大，但唔迫坐得舒服
堂食店主打台南日晒关庙面，除咗有干拌面同汤面，更有台式小菜同饭类，仲可以加配小食同台式茶饮。想食得丰富啲可以嗌1人餐/2人餐。
地狱麻辣肥牛拌面
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✨地狱麻辣肥牛拌面 $72✨
拌面可以拣粗面或幼面，粗面煮得啱啱好口感烟韧有嚼劲。肥牛嘅肥膏比例唔多，份量都几多。
地狱麻辣肥牛拌面
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麻辣酱香料味突出同肥牛好夹，而且无一般麻辣咁多红油，感觉一啲都唔肥腻
唔好畀个名吓到，其实辣度无去到地狱咁劲大概系谭仔4小辣，系大部分人接受到嘅辣度
台式柚子骨
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用上金沙骨食落多肉份量多，煮得够入味，味道酸酸甜甜好适合夏天食
豆乳香香鸡
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澎湖花枝丸
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套餐加配小食一共有十款选择咁多
豆乳香香鸡系香港店先有，鸡块新鲜炸起非常酥脆唔太油腻，台湾叫做豆乳即系腐乳，蘸炸鸡一齐食够晒惹味
花枝丸炸得金黄，入面有花枝粒口感弹牙
饮品拣咗晚市套餐附送嘅柠檬红茶，另外散嗌咗仙草奶茶。
总括嚟讲食物质素唔错，而且选择多。侍应有礼会主动帮忙。餐厅面积虽然唔大，但唔迫坐得舒服。
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