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2015-02-27
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继光香香鸡@旺角1973年创立第一家门市继光店,多年制作炸鸡经验。笔者每每在旺角经过都有长长的人龙。店员很好客非常友善,下单时用台湾店铺风格的普通话交谈。下单后,有礼貌地叫笔者等几分钟。笔者在一旁等的时候,看见店员将鸡放到袋后,都会放到榜前"榜一榜",这样份量就会合适,我们亦不会觉得被"呃秤"。香香鸡$26HKD=小size,$38hkd = 大size, 可配水果冰茶,酸梅汤及冷茶减3元,可选正常,微辣,小辣,中辣,大辣。一袋炸鸡新鲜即叫即炸,虽然我们是叫份量小,但其实也大约有10块炸鸡。鸡蛮好吃,鸡有鸡味,肉质嫩滑,不会干,咬下时有鸡汁爆出,非常满足。我们叫小辣,辣粉量合适。
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