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2011-02-08
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认识这家卖台湾食品的店, 起源于日式百货超市的展销摊位。就是这一瓶样子非常卡哇伊的府城杏仁茶, 就是华记永昌号代理的, 贵得要死, 这么 200 ml 不到的小小一瓶便要十多廿元 (不记得了, 买的时候好像是 $16), 成份里有奶精的不过杏仁味仍然相当的香, 只是跟台湾普遍甜点甜饮一样是比较甜呐。跟著在另一日式超市的展销会里, 就碰著大人气的伴手礼 - 明新食品北海道戚风蛋糕! 当时是有散卖的, 但店里就好像只有一盒 6 个的礼盒装, 约售 $40 多元一盒。看样子跟普通纸包蛋糕无异, 吃下去方知其吸引之处 - 外层的戚风蛋糕绵密香软, 中心是浓郁顺滑的鲜奶油, 然而冷藏后的奶油就带点雪糕的质感, 却不算太甜腻, 果然美味。然后就是来自台南市的「体育公园杏仁豆腐冰」, 古早味的甜点贴心地以现代化包装出售, 吃的时候把小盒子里的红豆加进另外一杯里的杏仁豆腐便可以吃了。跟港式杏仁豆腐一样, 雪白晶莹的外表下, 其质感跟豆腐或豆腐花是挺不同的, 是带点爽口, 像杏仁味的蒟蒻。爱吃甜的相信也会喜欢这个甜点, 因为那些红豆也是很甜 (嗯, 甜点不甜的话吃来干啥), 也很软绵。后来终于到店里一访
就是这一瓶样子非常卡哇伊的府城杏仁茶, 就是华记永昌号代理的, 贵得要死, 这么 200 ml 不到的小小一瓶便要十多廿元 (不记得了, 买的时候好像是 $16), 成份里有奶精的不过杏仁味仍然相当的香, 只是跟台湾普遍甜点甜饮一样是比较甜呐。
跟著在另一日式超市的展销会里, 就碰著大人气的伴手礼 - 明新食品北海道戚风蛋糕! 当时是有散卖的, 但店里就好像只有一盒 6 个的礼盒装, 约售 $40 多元一盒。看样子跟普通纸包蛋糕无异, 吃下去方知其吸引之处 - 外层的戚风蛋糕绵密香软, 中心是浓郁顺滑的鲜奶油, 然而冷藏后的奶油就带点雪糕的质感, 却不算太甜腻, 果然美味。
然后就是来自台南市的「体育公园杏仁豆腐冰」, 古早味的甜点贴心地以现代化包装出售, 吃的时候把小盒子里的红豆加进另外一杯里的杏仁豆腐便可以吃了。跟港式杏仁豆腐一样, 雪白晶莹的外表下, 其质感跟豆腐或豆腐花是挺不同的, 是带点爽口, 像杏仁味的蒟蒻。爱吃甜的相信也会喜欢这个甜点, 因为那些红豆也是很甜 (嗯, 甜点不甜的话吃来干啥), 也很软绵。
后来终于到店里一访, 买的不是当时当造的大闸蟹, 却是李锦利八仙果。话说去年去台北旅行, 去了艋舺 (现称万华区), 当时也有打算去找一家卖八仙果驰名, 卖足 30 年的李锦利, 怎知怎也找不著, 成为旅程中一个小小的遗憾。来到华记永昌号, 终于可以重温旧梦了! 上网找关于八仙果的资料, 才知道原来八仙果是以葡萄柚 (西柚?) 皮为外层, 在里面填入水果、香草等提炼而成的。一袋两包就要卖 $50, 贵, 但悭番机票钱, 算, 照买! 放了几个月, 正值喉咙痛才舍得开来吃, 一吃之下, 妈妈不得了, 对八仙果的印象完全改观! 一向在香港买的八仙果呢, 都是一粒粒硬掘掘的, 不是太苦涩就是太鞋口, 是以一直都不喜欢吃; 而李锦利的就不同了, 含在口中即时散发一阵清新的果香, 然后缓缓融化, 清爽润喉, 真的没想过八仙果会这样好吃啊。
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