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2024-02-02
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灯笼卤味在香港扩张得挺成功的,在港九都有分店。在旺角逛得有点累却不是很饿,就在灯笼卤味吃点小吃休息一下。我们两个人叫了一份主食、两份小食及两杯饮料。金黄糖心卤鸭蛋鸭蛋的味道比鸡蛋浓郁,口感较结实,卤水入味,整体香甜。豪吃自由配搭自选了几款卤味:牛肚、猪腱肉、鸡肾等配上最吸汁的冬粉,弹牙又入味。猪腱肉半肥瘦,口感很棒。海苔盐酥鸡盐酥鸡炸得金黄,放入装满海苔粉的纸袋中摇勺,每颗盐酥鸡都被海苔包裹著,咸香惹味。吃台湾料理又怎可以少了「废水」?我点了比较清新的柚子鸟龙茶,茶底不错,焦香的底蕴加上香甜的柚子蜜,清爽解渴。友人点的灯笼黑糖珍珠奶茶黑糖甜而不腻,珍珠Q弹,整体不会很甜,不错!
在旺角逛得有点累却不是很饿,就在灯笼卤味吃点小吃休息一下。
鸭蛋的味道比鸡蛋浓郁,口感较结实,卤水入味,整体香甜。
自选了几款卤味:牛肚、猪腱肉、鸡肾等
配上最吸汁的冬粉,弹牙又入味。
盐酥鸡炸得金黄,放入装满海苔粉的纸袋中摇勺,
每颗盐酥鸡都被海苔包裹著,咸香惹味。
我点了比较清新的柚子鸟龙茶,
茶底不错,焦香的底蕴加上香甜的柚子蜜,清爽解渴。
黑糖甜而不腻,珍珠Q弹,整体不会很甜,不错!
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