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2019-05-14
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今日做嘢经过深水埗钟意食台湾野嘅我即刻去试一间台式嘅餐厅。先系叫咗一个盐酥鸡挑好排肉燥便当再加钱饮一个轻芝士岩盐奶盖抹茶再要加珍珠。因为我呢啲系特饮所以加嘅价钱好贵。先系讲咗个主食先啦佢份量都好大份嘅，鸡扒非常香脆，味道啱啱好，做到盐酥嘅脆同埋𠮶种椒盐同埋小小辣嘅味道，系几好嘅。咁肉燥就略为少。不得不提嘅系佢枱面上自家制嘅辣菜脯！我好欣赏佢系切得好够碎方便送饭！而且重点系佢非常之够辣好入味好惹味系非常之适合攞嚟送饭！即刻可以提升胃口提升食欲！个饮品个奶盖都做得几出色。都系𠮶个标准奶盖要够厚身密度够高，味道本身够浓郁够稠身。本身奶盖味道要够香浓，质地要做得够张力啦。咁先至可以同下低主要嘅饮品分成两个层次唔会三几分钟都唔够就跌落去下低混和晒冇咗两个口感。要两层分明之后一齐饮嘅时候又可以融为一体先系至高无上。店内环境布置恍如置身台湾有小台湾味道。不过可以改善嘅系价钱方面，系深水埗只系食一个午餐都要$80，就真系有啲昂贵。😭
先系讲咗个主食先啦佢份量都好大份嘅，鸡扒非常香脆，味道啱啱好，做到盐酥嘅脆同埋𠮶种椒盐同埋小小辣嘅味道，系几好嘅。咁肉燥就略为少。
不得不提嘅系佢枱面上自家制嘅辣菜脯！我好欣赏佢系切得好够碎方便送饭！而且重点系佢非常之够辣好入味好惹味系非常之适合攞嚟送饭！即刻可以提升胃口提升食欲！
个饮品个奶盖都做得几出色。都系𠮶个标准奶盖要够厚身密度够高，味道本身够浓郁够稠身。本身奶盖味道要够香浓，质地要做得够张力啦。咁先至可以同下低主要嘅饮品分成两个层次唔会三几分钟都唔够就跌落去下低混和晒冇咗两个口感。要两层分明之后一齐饮嘅时候又可以融为一体先系至高无上。
店内环境布置恍如置身台湾有小台湾味道。不过可以改善嘅系价钱方面，系深水埗只系食一个午餐都要$80，就真系有啲昂贵。😭
盐酥鸡排肉燥便当
$54
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轻芝士岩盐奶盖抹茶再加珍珠
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辣菜脯
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