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2021-04-09
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今次到将军澳揾食,鼎王麻辣锅听闻不错,还是最爱的台湾美食之一,环境宽敞,好有中国特色。鸳鸯锅,两款都食到,麻辣锅有鸭血、豆腐;酸菜白肉锅内有新鲜白肉,爽口酸菜。鸭血麻辣自选辣度,鸭血大块,入口即化,嫩滑惹味,配上豆腐,任添任食好抵呀。猪腩肉卷得薄身,猪肉味浓,油脂比例重,肉质爽口弹牙,有油脂香。莴笋新鲜翠绿,生食爽口,火锅煮几分钟更嫩滑爽甜,每次打边炉必点。粉条煮半分钟即成半透明烟韧宽身粉,口感好烟韧,吸收晒汤底精华。
鸳鸯锅,两款都食到,麻辣锅有鸭血、豆腐;酸菜白肉锅内有新鲜白肉,爽口酸菜。
鸭血
麻辣自选辣度,鸭血大块,入口即化,嫩滑惹味,配上豆腐,任添任食好抵呀。
猪腩肉
卷得薄身,猪肉味浓,油脂比例重,肉质爽口弹牙,有油脂香。
莴笋
新鲜翠绿,生食爽口,火锅煮几分钟更嫩滑爽甜,每次打边炉必点。
粉条
煮半分钟即成半透明烟韧宽身粉,口感好烟韧,吸收晒汤底精华。
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